Les fêtes de fin d’année sont arrivées, et si vous cherchez un cadeau à la dernière minute, une bouteille de vin est toujours une valeur sûre pour faire plaisir à quelqu’un de spécial. Que vous recherchiez un grand rouge puissant comme un Cabernet Sauvignon ou une Syrah, ou des blancs plus légers comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Gris, chacun trouvera son bonheur dans la nouvelle boutique de vins de Coravin.
Avec des vins à tous les prix et issus de régions du monde entier, la boutique de vins Coravin offre aux amateurs de vin de tous niveaux l’occasion de découvrir et savourer des cépages nouveaux comme familiers. S’il est souvent conseillé de boire des vins plus corsés lorsque les températures baissent, l’hiver peut aussi être le moment idéal pour sortir de votre zone de confort et explorer des profils aromatiques vifs et éclatants.
Si vous cherchez le cadeau parfait, découvrez ces 10 vins – tous à moins de 80 $ – disponibles dans la boutique de vins de Coravin.
Vins Sparkling
Que la personne à qui vous l’offrez possède déjà ou non le nouveau système Coravin Sparkling™️ , offrir une bouteille de bulles pendant les fêtes est toujours une excellente idée. En voici quelques-unes à considérer :
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NV Domaine Rolet Pere et Fils Crémant du Jura Rose (27,00 $, Jura, France) – Souvent considéré comme le proche cousin du Champagne, le Crémant est un vin effervescent élaboré selon le même procédé de production mais peut être élaboré partout en France. Ce crémant rosé non millésimé du Jura est un assemblage de trois cépages français (45 % Trousseau, 29 % Poulsard, 26 % Savagnin) et c’est la bulle idéale pour célébrer la nouvelle année.
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2013 Sektkellerei Christian Madl Von Weissen Sekt (45,00 $, Autriche) – Un vin effervescent qui ne reçoit pas toujours l’attention qu’il mérite, cette cuvée autrichienne assemble du Welschriesling, du Grüner Veltliner et du Riesling, avec des notes de fruits à noyau, d’herbes, d’amande et une minéralité saline.
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Champagne Saint-Chamant Blanc de Blancs NV (55,00 $, Champagne, France) – Le réveillon du Nouvel An serait-il vraiment complet sans une bouteille de champagne ? Ce Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) est non seulement accessible, mais aussi frais et vif, avec une touche crémeuse et une minéralité crayeuse qui s’expriment en finale.
Vins blancs
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2020 Domaine Cherrier Sancerre Blanc (25,00 $, Vallée de la Loire, France) – Si vous aimez habituellement le Sauvignon Blanc, ce Sancerre Blanc vous transportera instantanément lors d’une douce journée d’été dans la Loire. En bouche, de beaux fruits à noyau bien mûrs comme la pêche et l’abricot, relevés par la gourmandise de l’ananas.
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2020 Crystallum The Agnes Chardonnay Western Cape ($35.00, Afrique du Sud) – Le Chardonnay est un cépage d’une incroyable polyvalence, au point de pouvoir s’épanouir presque partout dans le monde. Bien que ce millésime soit encore jeune, cette cuvée d’Afrique du Sud offre une belle matière, une vivacité affirmée, et de généreuses notes de fruits tropicaux et d’agrumes, avec un potentiel de garde de six ans.
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2018 Weinbach Pinot Gris Cuvee Laurence ($50.00, Alsace, France) – Ce Pinot Gris sera une conclusion exquise à n’importe quel repas, avec ses notes de beurre au miel et sa finale onctueuse.
Vins rouges
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2018 Terrazas de los Andes Malbec Mendoza ($22.00, Argentine) – Un grand classique argentin : un vin rouge aromatique et frais, aux notes de fruits rouges et noirs, avec une belle complexité et une intensité qui lui donnent un excellent potentiel de garde.
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2018 L'Ecole No. 41 Estate Walla Walla Merlot ($40.00, Washington) – Ici, on ne dit pas de mal du Merlot, d’accord ? Une superbe expression de ce noble cépage, avec des notes de cacao, de prune, de cerise noire et de terre.
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2016 Collosorbo Brunello di Montalcino ($55.00, Italie) – Issu à 100 % de Sangiovese, ce vin dévoile de riches saveurs de mûre, de prune, de vanille, de cerise noire et de myrtille. Il mérite d’être savouré dès aujourd’hui, mais vous pourriez aussi envisager de le garder jusqu’à Thanksgiving 2030.
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2018 Eden Rift Pinot Noir Lansdale (78,00 $, Californie) – Enfin, cette belle expression de Pinot Noir est ample et florale, avec des arômes chaleureux d’épices pâtissières et une finale poivrée. Ce n’est pas un Pinot Noir typique : il se distingue par son élégance, sa complexité et sa richesse aromatique.
Si vous souhaitez offrir le cadeau du choix pendant les fêtes, accompagnez vos bouteilles d’un Coravin Système de préservation du vin. Les systèmes de préservation pour vins tranquilles et effervescents de Coravin permettent à vos proches de conserver leurs bouteilles pendant des semaines, des mois, et même des années. Suivez
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