Vous êtes probablement ici parce que vous recherchez une aiguille de rechange Coravin ou que vous souhaitez en savoir plus sur nos différents modèles d’aiguilles Coravin, comme nos aiguilles à versement rapide, premium et vintage.
Pourquoi l’aiguille est-elle si importante pour la préservation du vin ?
L’aiguille représente le summum de la technologie Coravin en matière de préservation du vin. Chaque aiguille Coravin est spécialement conçue pour percer délicatement les bouchons naturels ou agglomérés sans déplacer la matière du liège.
Cela vous permet de servir le vin sans ouvrir la bouteille – vous protégez ainsi le vin de l’oxygène (qui provoque l’oxydation) et vous conservez toute sa fraîcheur. Une fois l’aiguille retirée, le bouchon reprend simplement sa forme initiale – refermant la bouteille pendant des semaines, des mois, voire des années.
Toutes les aiguilles Coravin sont présentes sur les systèmes Coravin Timeless – comme le Timeless Three et le Timeless Six. Nous proposons également des aiguilles spécifiques pour notre appareil Timeless Eleven connecté. Pendant que le vin s’écoule à travers l’aiguille, il est remplacé par du gaz argon pur, ce qui garantit qu’aucun oxygène ne touche le vin restant, lui permettant ainsi de rester aussi frais que le jour de sa mise en bouteille.
Comment remplacer votre aiguille Coravin
Instructions faciles
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Commander une nouvelle aiguille :
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Assurez-vous d’avoir une aiguille de rechange à portée de main. L’aiguille standard est livrée avec un outil de nettoyage d’aiguille.
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Retirer l’ancienne aiguille :
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Dévissez soigneusement l’ancienne aiguille de l’appareil.
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Replacez l’ancienne aiguille dans son tube pour une élimination appropriée.
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Fixer la nouvelle aiguille :
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Vissez la nouvelle aiguille sur le système Coravin.
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Assurez-vous qu’elle soit bien serrée.
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Tester le système :
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Appuyez délicatement sur votre système afin de vérifier que tout fonctionne correctement.
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Les différents types d’aiguilles Coravin
Toutes les aiguilles Coravin sont fabriquées en acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif, offrant robustesse et facilité d’insertion lors de centaines d’utilisations. Poursuivez la lecture pour découvrir les différences entre chaque aiguille et profiter de suggestions d’accords mets & vins exclusives.
Aiguille Standard Coravin
Lorsque vous achetez un système Coravin Timeless, il est livré avec l’aiguille Standard Coravin. En moyenne, servir 150 ml de vin (5 oz) à l’aide de l’aiguille Standard Coravin prend 25 à 29 secondes. Le modèle Coravin Timeless Eleven dispose de sa propre aiguille Standard – achetez-la ici.
Aiguille Fast Pour Coravin
L’aiguille Fast Pour Coravin présente un design plus large, vous permettant de servir vos vins préférés 20 % plus rapidement que l’aiguille Standard (soit 25 à 29 secondes par service). Le modèle Timeless Eleven possède une aiguille Fast Pour distincte, compatible uniquement avec ce système, car la fonction de service automatique nécessite une aiguille à deux chambres. Achetez-la ici.
Aiguille Vintage Coravin
L’aiguille Vintage Coravin est dotée d’un design plus fin, idéal pour les bouteilles anciennes et les vins aux bouchons fragiles. Sa pénétration en douceur préservera parfaitement les bouchons de vos bouteilles les plus anciennes. Parce que l’aiguille est plus fine, comptez 30 secondes ou plus pour servir 150 ml de vin.
Aiguille Premium Coravin
L’aiguille Premium de Coravin combine la délicatesse de l’aiguille Vintage et la rapidité de l’aiguille Fast Pour dans une seule aiguille Premium. Profitez d’un versement plus fluide et plus rapide lors de vos dégustations, même sur les anciens millésimes ou les vins aux bouchons de moindre qualité.
Voici maintenant certaines des questions les plus fréquemment posées sur nos aiguilles Coravin.
Quelle est la durée de vie d’une aiguille Coravin ?
Pensez-vous qu’il est temps de remplacer votre aiguille ? Examinez la base de l’aiguille (là où elle s’insère dans le bouchon). Vous saurez qu’il est temps de la remplacer lorsque le revêtement antiadhésif commencera à s’user et que l’aiguille paraîtra argentée. Cela ne devrait pas se produire avant plus de 100 utilisations et, tant que vous utilisez le système correctement, vous ne devriez constater ni courbures ni cassures.
Comment changer l’aiguille ?
Pour savoir comment changer l’aiguille d’un système Coravin Timeless avec SmartClamps™, regardez cette vidéo. Si vous possédez un ancien système sans SmartClamps, cliquez ici. Enfin, pour notre Timeless Eleven, consultez le manual d’utilisation du système.
Comment déboucher ou nettoyer une aiguille ?
Vous cherchez des conseils de nettoyage ? Voici comment nettoyer l’aiguille des systèmes Coravin Timeless avec SmartClamps. Pour les anciens modèles sans SmartClamps, cliquez ici.
Pour le Timeless Eleven, cliquez ici ou regardez la vidéo ci-dessous !
Comment dois-je stocker mes aiguilles supplémentaires ?
Lorsque vous ne les utilisez pas, le meilleur moyen de ranger vos aiguilles supplémentaires est de les conserver dans l’emballage d’origine. Si vous avez acheté une aiguille supplémentaire, gardez-la dans le tube transparent fourni.
Si vous avez acheté le Kit d’Aiguilles, gardez-le dans son coffret. Si vous possédez la Base Pedestal Coravin, vous pouvez ranger les aiguilles de tous les modèles Coravin sauf le Timeless Eleven dans le tiroir de cette base.