Guide d'utilisation des pinces traditionnelles
A. Démarrage rapide
Guide de démarrage rapide Coravin Système de préservation du vin
B. Caractéristiques Secondary text
C. Consignes de sécurité importantes Secondary text
Sécurité
Cliquez ici pour consulter les consignes de sécurité importantes.
D. Installation et optimisation des capsules Secondary text
Guide des capsules Coravin
En moyenne, chaque Pure Capsule Coravin vous permet de servir environ quinze verres de vin de 5 oz. Si vous entendez un sifflement lorsque vous redressez la bouteille après le service, cela signifie que vous utilisez plus de gaz argon que nécessaire. Pensez à réduire la quantité servie pour une utilisation optimale. Et n’oubliez pas : il faut davantage de gaz argon lorsque vous arrivez au fond de la bouteille. Retirez donc le bouchon si vous savez que vous finirez la bouteille dans la journée.
Guide étape par étape
1. Assurez-vous que le collier de serrage est en position haute (comme illustré).
2. Dévissez le porte-capsule.
3. Insérez l’extrémité ronde de la Capsule dans le porte-capsule.
4. Revissez rapidement le porte-capsule sur le système jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’espace et qu’il soit bien aligné. Cela garantit une fermeture hermétique et évite toute perte de gaz.
5. Faites glisser le collier de serrage vers le bas jusqu’à ce qu’il se verrouille en place.
6. Appuyez rapidement sur la gâchette pour libérer une courte impulsion de gaz. Si vous n’entendez aucun sifflement, consultez la section Dépannage.
Remarque : les Capsules Coravin sont fabriquées à partir de matériaux recyclables. Les Capsules VIDES peuvent être recyclées conformément à la réglementation locale. NE jetez PAS les Capsules non utilisées.
E. Servir le vin Secondary text
Guide étape par étape
REMARQUE : utilisez sur des bouteilles avec bouchon en liège naturel (retirez la capsule pour le vérifier), ou sur des bouteilles à capsule à vis avec les Screw Caps Coravin.
REMARQUE : assurez-vous que l’aiguille est bien fixée en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. Assurez-vous que le collier de serrage est en position basse avant utilisation.
1. Ouvrez le collier de serrage en pinçant ses poignées. Placez-le autour du goulot de la bouteille de sorte que le guide de l’aiguille repose sur le dessus de la capsule/du bouchon. Relâchez les poignées pour le fixer sur la bouteille.
2. APPUYEZ ET RELÂCHEZ rapidement la gâchette pour chasser l’air de l’aiguille et la remplir de gaz. Le système émettra un bref sifflement.
3. Appuyez sur la poignée pour insérer complètement l’aiguille à travers le bouchon.
4. Tenez la bouteille d’une main et la poignée de l’autre. Inclinez la bouteille jusqu’à ce que le bec verseur soit au-dessus du verre et que l’arrière de la bouteille soit plus haut que le bec verseur.
5. APPUYEZ ET RELÂCHEZ rapidement la gâchette pour servir le vin. Une fois la gâchette relâchée, le vin coulera pendant რამდენიმე secondes. Répétez jusqu’à obtenir la quantité de vin souhaitée.
6. Redressez la bouteille pour arrêter l’écoulement du vin. Le gaz restant dans la bouteille sera libéré et vous pourrez entendre un sifflement.
REMARQUE : pour optimiser l’utilisation du gaz, laissez le débit ralentir avant d’appuyer à nouveau sur la gâchette. Un fort sifflement indique qu’une trop grande quantité de gaz a été utilisée.
7. Tenez le goulot de la bouteille d’une main et tirez la poignée bien droit vers le haut de l’autre pour retirer l’aiguille du bouchon. REMARQUE : quelques gouttes de vin résiduel peuvent apparaître sur le dessus du bouchon. C’est normal.
8. Ouvrez le collier de serrage en pinçant les poignées, puis retirez-le de la bouteille.
9. Conservez la bouteille couchée dans un endroit à température contrôlée adapté au vin.
F. Nettoyage du système Secondary text
Guide de nettoyage Coravin
Guide étape par étape
1. Placez le bec verseur sous un filet continu d’eau tiède PROPRE pendant au moins 5 secondes. IMPORTANT : n’appuyez jamais sur la gâchette pendant le rinçage du bec verseur. Cela pourrait endommager le système.
2. Retirez-le de l’eau puis APPUYEZ ET RELÂCHEZ rapidement la gâchette pour libérer un peu de gaz et évacuer l’excès d’eau.
3. Séchez soigneusement avec un chiffon doux.
G. Déboucher l’aiguille Secondary text
Conseils pour l’aiguille Coravin
Guide étape par étape
1. Commencez avec le collier de serrage en position basse. Saisissez la prise de l’aiguille, située en haut de l’aiguille, et dévissez-la pour la détacher du système. L’aiguille descend rapidement.
2. Inclinez légèrement l’aiguille et tirez-la vers le haut et à l’écart du système pour la retirer.
3. Si vous installez une nouvelle aiguille, retirez avec précaution le protège-aiguille. Placez le protège-aiguille sur l’ancienne aiguille et jetez-la conformément à la réglementation locale.
4. Si l’aiguille actuelle est obstruée, utilisez l’outil de débouchage de l’aiguille pour faire passer le liège/les dépôts par l’orifice de l’aiguille.
5. Tenez la nouvelle aiguille par la poignée de l’aiguille et faites glisser l’extrémité pointue dans le guide de l’aiguille, en inclinant légèrement l’aiguille.
6. Revissez la poignée de l’aiguille dans le système jusqu’à ce qu’elle soit complètement serrée.
H. Dépannage Secondary text
Le vin ne coule pas
Cause possible : la gâchette n’a pas été enfoncée puis relâchée pour démarrer le service.
Solution : Assurez-vous d’enfoncer puis de relâcher la gâchette pour que le vin commence à couler.
Cause possible : la bouteille n’est pas suffisamment inclinée.
Solution : Veillez à ce que le fond de la bouteille soit plus haut que le bec verseur pendant le service.
Cause possible : l’aiguille est bouchée ou endommagée.
Solution : Dévissez l’aiguille. Appuyez puis relâchez rapidement la gâchette. Si le système émet un sifflement, l’aiguille est bouchée. Consultez la section Remplacement de l’aiguille pour les instructions.
Cause possible : la capsule Coravin Pure est vide.
Solution : Insérez une nouvelle capsule Coravin Pure.
Cause possible : l’aiguille n’est pas entièrement insérée à travers le bouchon.
Solution : Abaissez complètement la poignée pour vous assurer que l’aiguille traverse entièrement le bouchon.
Le vin coule lentement
Cause possible : Cela se produit lorsque la bouteille est utilisée pour la première fois.
Solution : Appuyez puis relâchez la gâchette plusieurs fois pour faire couler le vin. Répétez si nécessaire.
Il est difficile d’insérer et de retirer le système des bouteilles de vin
Cause possible : Certains bouchons sont plus difficiles à percer que d’autres.
Solution : C’est normal, surtout lorsque les bouchons sont froids.
Cause possible : Le revêtement de l’aiguille est peut-être usé.
Solution : Remplacez l’aiguille si la pointe est usée ou endommagée.
Le bouchon fuit/goutte
Cause possible : La bouteille est munie d’un bouchon en plastique qui ne se referme pas hermétiquement.
Solution : Utilisez uniquement des vins avec des bouchons naturels. Utilisez les Screw Caps Coravin pour les bouteilles à capsule à vis.
Cause possible : Le système est resté dans le bouchon trop longtemps.
Solution : Retirez immédiatement le système Coravin après le service.
Cause possible : Le bouchon est peut-être froid, ancien ou sec et se referme difficilement.
Solution : Laissez plus de temps au bouchon pour se refermer ou essayez l’aiguille Vintage.
Cause possible : Des résidus de vin provenant de l’aiguille ou du circuit du vin
Solution : C’est normal ; attendez quelques minutes, essuyez le dessus du bouchon et il devrait se refermer.
Il y a des particules dans le vin
Cause possible : Des particules de bouchon ou des dépôts présents dans le vin sont passés à travers l’aiguille.
Solution : C’est normal pour certains vins.
Le système ne permet pas de servir 15 verres de 5 oz par capsule
Cause possible : Trop de gaz est utilisé pour servir le vin (en appuyant sur la gâchette trop souvent et trop longtemps).
Solution : Consultez la section "Tirer le meilleur parti de chaque capsule Pure Coravin" sous "Conseils utiles".
Cause possible : Le godet de capsule ou l’aiguille n’est pas suffisamment serré.
Solution : Serrez le godet de capsule et l’aiguille.