Les 7 meilleurs cocktails au vin de Coravin pour se rafraîchir - À votre été

Échappez à la chaleur écrasante de l’été et sublimez votre expérience du vin avec la sélection des 7 meilleurs cocktails au vin choisie par Coravin. Que vous préfériez la fraîcheur d’un vin tranquille ou l’effervescence d’un pétillant, la douceur d’un assemblage fruité ou l’élégance d’un verre sec, nous avons réuni une collection pensée pour tous les palais. Alors, que vous profitiez du soleil entre amis ou savouriez un moment de calme en solo, suivez-nous dans l’univers de créations rafraîchissantes qui feront de votre été un pur plaisir.

Préparez-vous à vous rafraîchir et à vous détendre avec cet incroyable Frosé à la pastèque ! Imaginez : un cocktail épais, onctueux et ultra-rafraîchissant qui vous transporte instantanément au paradis estival. La pastèque surgelée tient la vedette, apportant une douceur naturelle et une teinte rose éclatante à chaque gorgée. Oubliez les pastèques fades et gorgées d’eau, et place à une gourmandise glacée, façon sorbet, qui vous fera planer de bonheur. Et devinez quoi ? Pas besoin d’ajouter de sucre ni d’édulcorant : la pastèque surgelée fait tout le travail. Alors, installez-vous confortablement, détendez-vous et offrez-vous cette merveille givrée aux accents de pur bonheur d’été. Vos papilles vous remercieront, et vos soucis fondront dès la première gorgée.

Ce qu’il vous faut
- 10 oz (ou 300 ml) de vin rosé naturel
- 4 tasses de cubes de pastèque surgelés
- Le jus de 1 citron vert

Comment faire ?
- Dans un blender, ajoutez le vin rosé, les cubes de pastèque surgelés et un filet de jus de citron vert. - Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène et une texture lisse, façon sorbet.
- Prenez vos verres préférés et, à l’aide d’une spatule en caoutchouc ou d’une cuillère à glace, répartissez ce délicieux mélange dedans.
- Et maintenant, le meilleur moment : il ne vous reste plus qu’à en profiter ! Sirotez, savourez et régalez-vous !
- Si vous aimez anticiper, vous pouvez placer votre Frosé au congélateur pendant une à deux heures avant de servir pour un résultat encore plus glacé.

- Conseil de pro : Si vous prévoyez de ne préparer qu’une seule tournée de Frosé à la pastèque, nous vous conseillons d’investir dans un dispositif Pivot qui vous permet de préserver votre vin rosé restant pendant 4 semaines après l’ouverture de la bouteille.

Ce Punch framboise Prosecco est le rafraîchissement estival par excellence, idéal aussi bien pour les moments décontractés que pour les grandes célébrations. Une revisite irrésistible du classique Limoncello Spritz ! Tout comme sa version citronnée, ce cocktail marie l’effervescence du Prosecco à une explosion de saveurs éclatantes. Si l’ingrédient star, le Limoncello, apporte sa touche acidulée emblématique, nous allons encore plus loin en y ajoutant de délicieuses framboises juteuses.

Préparez-vous à être séduit pendant que cette création fruitée fait vibrer vos papilles. Avec une touche de jus Cran-Raspberry, nous apportons une belle note de couleur qui renforce encore son attrait visuel. Et ce n’est pas tout ! Pour accentuer son esprit estival, nous ajoutons quelques framboises surgelées, pour une fraîcheur tout simplement irrésistible.

Ce qu’il vous faut

- ½ bouteille de Prosecco

- ½ tasse de jus cran-framboise (ou jus de framboise 100 %)

- ¼ tasse de Limoncello

- Framboises surgelées

Comment le préparer ?

- Veillez à bien refroidir tous les ingrédients au préalable pour garantir un cocktail délicieusement glacé.

- Commencez par ajouter vos framboises surgelées dans un pichet.

- Ensuite, mélangez le Limoncello avec le généreux jus de framboise, puis versez le tout dans le pichet avec les framboises.

- Il est maintenant temps d’ajouter l’effervescence. Versez délicatement le Prosecco, en laissant ses bulles se mêler aux saveurs fruitées. Mélangez doucement l’ensemble.

- Servez immédiatement votre Raspberry Prosecco Punch dans d’élégants verres à vin blanc ou des flûtes à Champagne. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi le verser sur des glaçons pour encore plus de fraîcheur.

- Astuce de pro : Pour conserver le Prosecco restant parfaitement pétillant pendant des semaines après l’ouverture, pensez à utiliser le dispositif Coravin Sparkling. Cet outil innovant permettra à vos fines bulles de rester délicieusement effervescentes et de préserver toutes leurs qualités bien après l’ouverture de la bouteille.

Avis aux amateurs de vin rouge et aux passionnés de saveurs épicées ! Préparez-vous à éveiller vos papilles avec l’irrésistible cocktail Ginger Rouge. Cette création audacieuse est parfaite pour celles et ceux qui aiment la richesse du vin rouge relevée d’une touche pleine de caractère.

Pour réaliser ce cocktail au vin captivant, commencez avec un vin rouge gourmand et fruité, comme un pinot noir. Ajoutez une touche de liqueur d’orange vive, comme du Cointreau ou du Triple Sec, ainsi qu’une ginger beer douce et épicée. Versez le tout dans le verre et laissez son effervescence s’entrelacer avec les saveurs intenses du vin et de la liqueur d’orange. Cette harmonie de saveurs vous donnera envie d’y revenir.

Ce qu’il vous faut

- 1 tasse de vin rouge
- ½ tasse de ginger beer
- 1 dose de triple sec (ou liqueur d’orange)
- Pour une touche d’élégance supplémentaire, décorez votre Ginger Rouge avec un brin de romarin parfumé.

Comment le préparer ?

- Prenez un pichet et réunissez les ingrédients clés : vin rouge, ginger beer et liqueur d’orange. Versez-les ensemble dans le pichet pour créer un bel équilibre de saveurs.
- Place à la préparation des verres. Prenez quatre verres et remplissez-les de glace pour créer une base rafraîchissante à votre cocktail Ginger Rouge.
- Maintenant, place au service ! Prenez votre pichet et versez équitablement dans chaque verre, pour que chacun en profite pleinement.
- Pour apporter une touche d’élégance et un charme aromatique, garnissez chaque verre d’un brin de romarin frais.
- Astuce de pro : Servez votre Pinot Noir (ou un autre vin rouge de votre choix) avec le dispositif Coravin Timeless . Cet appareil vous permet d’accéder au vin sans retirer le bouchon, tout en préservant le reste de la bouteille pendant des semaines, des mois, voire des années.

Le Sauvignon Blanc, grand classique des vins blancs d’été, offre une expérience fruitée et vive, avec de subtiles notes de nectarine. Un profil qui, par hasard, s’accorde parfaitement avec la mangue. Les mangues surgelées sont faciles à trouver au rayon des fruits surgelés, et en été, vous en trouverez probablement aussi au rayon fruits et légumes.

Ces granités sont une gourmandise délicieuse et rafraîchissante. Ils offrent un équilibre irrésistible entre douceur et fraîcheur, parfait pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d’été. Que vous vous détendiez au bord de la piscine ou profitiez d’une douce soirée sur la terrasse, le granité au vin blanc et à la mangue est le compagnon idéal.

Ce qu’il vous faut
- 2 à 3 poignées de mangue surgelée, vous pouvez toujours en ajouter davantage si vous souhaitez une texture plus épaisse
- ½ bouteille de vin blanc bien frais, de préférence un Sauvignon Blanc
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
- ¼ tasse d’eau pétillante

Comment faire ?
- Dans un blender, mélangez la mangue surgelée, le vin blanc et le sirop. =
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
- Il est maintenant temps d’ajouter une touche de pétillant à votre granité. Versez un peu d’eau pétillante et remuez délicatement. Cette note effervescente apportera encore plus de fraîcheur à votre granité.
- Pour ajouter une touche d’élégance et garnir votre création, laissez parler votre créativité ! Ajoutez quelques tranches de pêche, un brin de menthe fraîche ou quelques fraises juteuses sur le dessus. Ces touches colorées ne feront pas qu’embellir votre verre, elles apporteront aussi un supplément de saveur.
- Astuce de pro : Pour éviter que votre Sauvignon Blanc ne s’oxyde et ne s’abîme après ouverture, voici un accessoire pratique à utiliser : le Coravin Pivot. Cet outil ingénieux préserve le vin restant dans la bouteille jusqu’à 4 semaines, afin que vous puissiez préparer une nouvelle tournée de granités au vin blanc et à la mangue, ou simplement savourer un verre de vin blanc dans les semaines à venir.

Ce cocktail raffiné associe l’acidité vive du citron vert, l’effervescence du champagne, la douceur du rhum blanc et la délicate note sucrée du sirop de fleur de sureau. Chaque gorgée est une vague de fraîcheur qui vous transporte vers des rivages ensoleillés et des paradis tropicaux. Idéal pour les chaudes journées d’été.

Ce qu’il vous faut
- 3 quartiers de citron vert
- menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de sirop de fleur de sureau (le sirop de rose ou de pêche convient aussi)
- 1 dose de rhum blanc
- 60 ml de champagne

Comment faire ?
- Prenez un élégant verre à cocktail de taille moyenne et commencez par ajouter des quartiers de citron vert, des feuilles de menthe fraîche et du sirop.
- Remplissez le verre de glace, puis ajoutez votre rhum.
- Enfin, versez votre champagne (ou votre vin Sparkling préféré)
- Remuez délicatement votre cocktail et savourez !
- Conseil de pro : Comme ce cocktail ne demande qu’une petite quantité de Champagne, nous vous recommandons de conserver le reste de la bouteille avec le dispositif Coravin Sparkling. Le Coravin Sparkling préserve le Champagne, le Prosecco, le Cava et les vins Sparkling jusqu’à 4 semaines. Vous pourrez ainsi savourer ce cocktail n’importe quel jour du mois.

Avec seulement quelques ingrédients simples – de la glace, votre vodka préférée, une bouteille d’excellent Cabernet Sauvignon et une touche de limonade acidulée – vous embarquerez pour une expérience qui vous fera comprendre pourquoi il est temps d’appeler un taxi.

Ce qu’il vous faut
- Glace
- 180 ml de limonade
- 30 ml de vodka
- 60 à 90 ml de Cabernet Sauvignon

Comment faire ?
- Remplissez le verre de votre choix avec de la glace.
- Ajoutez la limonade et la vodka.
- Versez lentement le Cabernet Sauvignon en laissant ses riches saveurs compléter les autres ingrédients.
- Remuez délicatement le cocktail et savourez cette délicieuse harmonie de saveurs.

- Conseil de pro : Pour éviter que le vin restant dans la bouteille ne s’oxyde et ne finisse par s’abîmer, nous vous recommandons d’utiliser le dispositif Coravin Timeless. Vous pouvez servir la quantité souhaitée et conserver le reste pendant des semaines, des mois, voire des années. Cela signifie que vous pourrez savourer ce cocktail en été, en hiver, au printemps ou en automne avec exactement la même bouteille de vin.

Découvrez le rafraîchissant « Skinny White Wine Cocktail » – un délicieux mélange de saveurs tout en légèreté. Préparé avec soin, ce cocktail associe la fraîcheur d’un vin blanc sec à l’effervescence d’une eau pétillante au citron vert sans sucre. Sirotez et profitez du plaisir sans culpabilité de cette boisson peu calorique. Pour une touche de sophistication supplémentaire, garnissez votre verre d’une poignée de vos fruits rouges surgelés préférés.

Ce qu’il vous faut
- 120 à 150 ml de vin blanc sec. Choisissez votre Sauvignon Blanc, Pinot Grigio ou Riesling sec préféré.
- 60 ml d’eau pétillante saveur citron vert sans sucre
- Une poignée de fruits rouges surgelés

Comment faire ?
- Remplissez votre verre de fruits rouges surgelés. Cela gardera votre cocktail bien frais.
- Versez ensuite le vin blanc et l’eau pétillante. Remuez doucement pour mélanger.
- Santé à un été savoureux et sans culpabilité !

- Conseil de pro : Utilisez le Coravin Pivot pour préserver le reste de votre vin blanc jusqu’à 4 semaines.

En conclusion, nous avons exploré une délicieuse sélection de cocktails au vin d’été, parfaits pour vous désaltérer. Avec un choix de recettes à base de vins tranquilles, effervescents, rouges, blancs et rosés, chacun y trouvera son bonheur pour se rafraîchir avec plaisir.

En intégrant la technologie innovante de Coravin à votre façon de déguster le vin, vous pouvez vous lancer en toute confiance dans vos créations de cocktails au vin d’été, en sachant que les bouteilles de votre collection resteront aussi fraîches et savoureuses qu’au premier verre. Ces appareils remarquables offrent une solution pour préserver les vins tranquilles comme effervescents, afin que vous puissiez savourer un cocktail aujourd’hui, demain ou même la semaine prochaine avec la même bouteille de vin.

Alors, que vous portiez un toast sur un rooftop baigné de soleil, que vous vous détendiez lors d’un pique-nique sur la plage ou que vous profitiez d’une soirée tranquille sur votre terrasse, laissez les cocktails au vin d’été et les Coravin systèmes de vin au verre vous transporter dans un univers de pur plaisir. À l’été, aux grands vins préservés plus longtemps et aux innombrables souvenirs créés à chaque gorgée !