Pivot+

Tous Coravin vous permettent de déguster votre vin comme vous l'entendez sans avoir à vous engager sur la bouteille. Les principales différences entre les Pivot System et les autres Coravin Les principales différences entre le système et les autres systèmes sont le mode de fonctionnement et la durée de conservation. Avec le Pivot vous ouvrez la bouteille et remplacez le bouchon d'origine par le bouchon spécialement conçu pour la bouteille. Pivot spécialement conçu. Le système Pivot est ensuite inséré dans le bouchon pour verser l'eau. Le Pivot fonctionne avec n'importe quelle bouteille de vin tranquille, quel que soit le type de bouchon. Comme la bouteille a été ouverte, le vin reste frais jusqu'à 4 semaines. Pour la plupart des vins de consommation courante, c'est amplement suffisant pour terminer la bouteille, en sachant que le dernier verre sera aussi frais que le premier. La bouteille Pivot System offre la meilleure conservation de sa catégorie pour moins de 100 $. Tous les autres Coravin sont dotés d'une aiguille qui est insérée dans le bouchon naturel, extrayant le vin sans ouvrir la bouteille. Comme la bouteille reste scellée, le vin restant est préservé pendant des années, continuant à vieillir en bouteille comme l'a voulu le viticulteur. Pour les vins à capsule à vis, ces systèmes peuvent être utilisés avec le système Coravin Screw Cap et conserver le vin pendant trois mois. Ces modèles sont parfaits pour servir des bouteilles spéciales, déguster des bouteilles en cours de maturation ou élargir votre menu de vin au verre à la maison sans vous soucier du moment où vous finirez la bouteille.  

Une fois la bouteille terminée, retirez le bouchon. Nettoyez le bouchon en le rinçant sous un filet continu d’eau tiède pendant plusieurs secondes. Secouez le bouchon pour éliminer l’excès d’eau. Séchez avec un chiffon doux. Assurez-vous que les anneaux en silicone du bouchon sont complètement secs avant de l’insérer dans une nouvelle bouteille.

Les bouteilles fissurées ou ébréchées peuvent se casser. Nous fournissons un Coravin Nous fournissons un manchon de bouteille de vin pour plus de sécurité si vous êtes plus à l'aise en l'utilisant.

L’argon est un gaz inerte et non réactif, ce qui signifie qu’il n’interagit pas avec le vin ni avec ses composants. Grâce à cette propriété, l’argon est utilisé dans les systèmes de vin au verre de Coravin pour protéger les vins tranquilles de l’oxydation sans en altérer le goût ni l’arôme. Cela garantit que chaque service préserve l’intégrité et la qualité du vin.

Pas du tout. Coravin est idéal pour accéder à des bouteilles rares ou précieuses, mais il est tout aussi utile pour savourer n’importe quel vin à votre manière. De nombreux amateurs de vin et restaurants utilisent Coravin pour tout – des verres du quotidien aux grands millésimes – car il permet d’explorer différentes bouteilles sans avoir à les terminer. Qu’il s’agisse d’un grand cru ou d’un vin de tous les jours, Coravin garantit que chaque verre garde toute sa saveur.

Oui. Les systèmes de vin au verre Coravin sont utilisés par des millions d’amateurs de vin et dans des milliers de restaurants et domaines viticoles à travers le monde.

Coravin Timeless™ utilise une aiguille de précision et du gaz d’argon 100 % pur pour verser le vin sans retirer le bouchon, maintenant le reste du vin totalement intact afin qu’il continue à vieillir naturellement – même plusieurs années plus tard.

Coravin Pivot+® fonctionne avec tout type de bouchon. En remplaçant la fermeture d’origine par le bouchon Pivot et en injectant du gaz d’argon 100 % pur pendant le service, il garde le vin frais jusqu’à quatre semaines.

Coravin Sparkling® utilise un chargeur universel avec du CO₂ 100 % pur – le même gaz qui crée naturellement les bulles dans le vin effervescent – pour préserver la saveur et les bulles pendant au moins quatre semaines.

Oui. Les systèmes de vin au verre Coravin Timeless™ fonctionnent avec les bouteilles à bouchon à vis lorsqu’ils sont utilisés avec l’accessoire Coravin Timeless Screw Cap, qui crée une fermeture sûre et réutilisable pour une durée allant jusqu’à trois mois. Coravin Pivot+® est également compatible avec les bouteilles à bouchon à vis grâce au bouchon Pivot, qui garde le vin frais jusqu’à quatre semaines.

Les systèmes de vin au verre Coravin Timeless™ sont conçus pour les bouchons en liège naturel et ne permettent pas de refermer les bouchons synthétiques. Si votre bouteille possède un bouchon synthétique, retirez-le et utilisez plutôt le système de vin au verre Coravin Pivot+®. Le bouchon Pivot crée une fermeture hermétique qui garde le vin frais jusqu’à quatre semaines, quel que soit le type de bouchon.