Chez Coravin, notre mission a toujours été de révolutionner la façon dont le vin est servi, dégusté et apprécié. Nous avons été ravis de collaborer avec le prestigieux Filario Hotel & Residences sur le lac de Côme pour le lancement du Coravin Bubble Bar à l’été 2023.
Ce partenariat nous a permis de mettre en lumière les performances exceptionnelles de notre Coravin Sparkling system, qui préserve les bulles, la fraîcheur et les arômes des vins effervescents jusqu’à quatre semaines après ouverture.
Le tout avec une fraîcheur digne du premier verre !
Le Coravin Bubble Bar : Filario Hotel & Residences
Le Coravin Bubble Bar au Filario Hotel & Residences a offert aux clients une occasion unique d’embarquer pour un voyage à travers les vins effervescents d’Italie, avec cinq cuvées soigneusement sélectionnées parmi des domaines renommés du pays.
Grâce à notre technologie Coravin Sparkling, le bar de plage de l’hôtel, Yeast Side, a pu servir ces vins d’exception au verre, en garantissant à chaque service une fraîcheur et une vivacité identiques à celles du premier verre.
Nous sommes fiers de permettre aux amateurs de vin, aux connaisseurs et aux professionnels du secteur de réinventer leur façon de déguster, de servir et d’apprécier le vin. Le Coravin Bubble Bar du Filario Hotel & Residences a parfaitement illustré la manière dont notre technologie peut sublimer l’expérience de dégustation, en permettant aux clients de découvrir une grande diversité de vins effervescents sans avoir à s’engager sur une bouteille entière.
Mais ne nous croyez pas sur parole, découvrez plutôt ce que d’autres en disent !
La Dolce Vita au verre avec Coravin
La sélection de vins proposée au Bubble Bar par Coravin a été une véritable démonstration de l’incroyable diversité et de la qualité des vins effervescents italiens. De la Riviera ligure de Levante à la région de Vénétie, et de la Franciacorta à la Campanie, les invités ont eu l’occasion de savourer le meilleur des fines bulles italiennes, chacune avec son caractère unique et l’expression de son terroir.
Nous avons été ravis de voir l’enthousiasme et l’appréciation des invités lors du toast inaugural du Bubble Bar le 21 juin 2023. L’événement a mis en lumière la parfaite synergie entre notre système Coravin Sparkling, l’expertise du personnel de l’hôtel et les délices culinaires préparés par le Chef Alessandro Parisi du célèbre restaurant Filo.
Les collaborations comme celle menée avec Filario Hotel & Residences sont au cœur de ce que nous faisons chez Coravin. Nous cherchons à nous associer à des établissements qui partagent notre passion pour des expériences autour du vin d’exception et repoussent les limites de ce qu’il est possible d’offrir dans le service du vin.
En repensant au lancement réussi du Bubble Bar durant l’été 2023, nous sommes inspirés à continuer d’innover et à collaborer avec des hôtels, restaurants et bars à vin de premier plan dans le monde entier. Notre objectif est de permettre à ces établissements d’offrir à leurs clients une expérience du vin incomparable, qui célèbre la diversité, la complexité et la joie du vin.
Nous sommes fiers d’avoir contribué à sublimer l’expérience du vin au Bubble Bar du Filario Hotel & Residences, et nous nous réjouissons de nombreuses autres collaborations réussies à l’avenir !
Envie de découvrir davantage de styles de vin effervescent Sparkling depuis le confort de chez vous ? Essayez notre système Sparkling par vous-même !
