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Une nouvelle ère du service du vin : collaboration entre Coravin et COENA

Table set with Coravin Sparkling wine preservation system, three bottles of champagne, gourmet charcuterie, bread, cheese, and a vase with red roses.

Coravin, l’innovateur des systèmes de vin au verre, s’est associé à COENA, leader des technologies de cartes des vins numériques, pour transformer la manière dont les restaurants et les professionnels du vin proposent des expériences autour du vin haut de gamme.

Cette collaboration associe la technologie avancée de Coravin pour le vin au verre aux cartes des vins numériques intuitives de COENA, offrant une solution fluide pour mettre en valeur et servir des vins premium au verre.

Donner plus de possibilités aux clients et aux établissements

Intégré à l’élégante plateforme numérique de COENA, ce dispositif permet aux restaurants de mettre en avant les vins servis avec Coravin, en créant une expérience interactive et visuellement captivante pour les clients.

Ce partenariat offre aux convives l’opportunité de découvrir des vins rares et exclusifs au verre, enrichissant l’expérience gastronomique avec plus de liberté et de choix. Pour les restaurants, proposer des vins premium au verre augmente le chiffre d’affaires, réduit le gaspillage et renforce leur positionnement en tant qu’établissements innovants et attentifs à leurs clients. La plateforme dynamique de COENA simplifie la mise à jour des cartes des vins, faisant gagner du temps tout en maintenant une sélection attrayante et renouvelée.

Perspectives

La collaboration entre Coravin et COENA établit une nouvelle référence en matière de service du vin dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. En associant technologie de préservation et innovation numérique, elle permet aux sommeliers et aux restaurants de créer des programmes vins inoubliables qui séduisent les clients et favorisent leur réussite.

Lisez l’article complet ici.