Le meilleur Système de préservation du vin : trouvez celui qu’il vous faut parmi la gamme de systèmes de Coravin

Vous recherchez un Système de préservation du vin capable de garder vos bouteilles fraîches pendant des jours, des semaines, voire des mois ? Vous êtes au bon endroit. Chez Coravin, nous proposons une gamme de systèmes et d’accessoires pour que votre premier verre soit aussi bon que le dernier, quelle que soit la durée entre deux services.

5 raisons pour lesquelles vous avez besoin d’un Système de préservation du vin

Un Système de préservation du vin s’adapte à de nombreuses façons de déguster le vin. Que vous buviez un verre chaque soir, le week-end ou seulement lors d’occasions spéciales, voici pourquoi il pourrait vite devenir indispensable :

1. Des vins quand vous en avez envie : Vous avez déjà eu envie d’un seul verre de quelque chose de spécial ? Avec les systèmes Coravin SmartClamps™ (nous y revenons plus bas), c’est possible. Grâce à ce Système de préservation du vin unique, vous n’avez jamais besoin de retirer le bouchon. « Mais attendez, et si c’est une capsule à vis ?! » Nous vous comprenons, ne vous inquiétez pas : il existe une solution pour cela.

2. Réduire le gaspillage : Nous avons tous connu ça. On ouvre une bouteille sans la finir. Le lendemain, on oublie de la terminer — ou on n’en a tout simplement pas envie. Résultat ? Le vin abîmé finit dans l’évier. Un Système de préservation du vin vous aide à préserver un vin qui vous a coûté de l’argent, mais aussi beaucoup de temps et de savoir-faire à produire.

3. Faire des économies : Dans le même esprit, un système de préservation du vin vous fera vraiment économiser. Il pourrait même vous donner envie de vous offrir ces bouteilles plus prestigieuses que vous rêvez de découvrir, maintenant que vous savez pouvoir savourer chaque goutte.

4. Mettre les accords à l’honneur : Avoir un Système de préservation du vin à portée de main améliore vraiment l’expérience de dégustation. Au lieu de chercher à faire fonctionner tout le repas avec la bouteille que vous ouvrez, vous pouvez associer différents vins à différents plats. Avec les systèmes SmartClamps™ de Coravin, vous pouvez servir depuis plusieurs bouteilles avec un seul système. Planifiez votre menu, puis vos vins.

5. Profiter avec modération : Vous n’avez pas besoin de finir la bouteille à chaque fois. Il est tout à fait possible de savourer un seul verre avec modération et de garder le reste pour un autre jour, une autre semaine ou un autre mois.

Coravin Timeless : modèles Three, Five et Six

Tous les systèmes de préservation du vin Coravin vous permettent de profiter du vin à votre rythme. Nos systèmes Coravin Timeless dotés de la technologie SmartClamps™ — Model Three, Model Five et Model Six — vous permettent de savourer un verre aujourd’hui, puis un autre dans une semaine, un mois ou même plusieurs années plus tard. Lorsque vous utilisez votre système Coravin Timeless, quelque chose de magique se produit. Les aiguilles non perforantes Coravin traversent délicatement le bouchon sans en déplacer la matière. Une fois l’aiguille retirée, le bouchon reprend simplement sa forme initiale. À mesure que le vin est extrait via l’aiguille, il est remplacé par de l’argon pur afin que l’oxygène n’entre jamais en contact avec le vin restant, qui reste ainsi aussi frais qu’au jour de sa mise en bouteille.

Voici la différence entre ces trois modèles classiques :

• Nous considérons le Model Three comme notre Système de préservation du vin d’entrée de gamme. Avec son architecture moulée et sa palette de couleurs neutres, c’est une excellente introduction à Coravin.

• Model Five est notre modèle le plus populaire pour les restaurants et bars à vin. Il comprend des fonctionnalités professionnelles comme un bec verseur en acier inoxydable et une poignée antidérapante en caoutchouc.

• Model Six porte l’élégance à un niveau supérieur grâce à une variété de couleurs sophistiquées, toutes avec des finitions brillantes, des accents métalliques et des accessoires premium. Il est parfait pour les hôtes, les connaisseurs et les prescripteurs de tendances.

Pivot System

Notre Pivot Système de préservation du vin vous permet de savourer vos vins du quotidien préférés pendant des semaines plutôt que seulement quelques jours. Contrairement aux systèmes SmartClamps™ classiques, avec le Pivot, vous retirez bien le bouchon et le remplacez par un bouchon stoppeur. Ce léger temps d’« aération » a peu d’impact sur le vin : il restera frais pendant des semaines (jusqu’à 4 semaines, pour être exact), car comme avec les systèmes Coravin Timeless, lorsque vous servez, le Pivot remplace le vin versé par de l’argon pour préserver sa fraîcheur.

Connected Model Eleven System

Le Model Eleven est le premier Système de préservation du vin automatique et connecté. Après l’avoir connecté à l’application Coravin Moments, vous pouvez créer des vitesses de service personnalisées, vérifier l’état du système et programmer des rappels de remplacement de capsule (pour ces Capsules Coravin Pure™ contenant de l’argon).