La quête du Saint Graal du vin peut être presque aussi palpitante que sa toute première dégustation. Quand vous trouvez ce millésime d’exception, ou cette bouteille produite en très petite quantité, vous passez du simple fait de boire du vin à une véritable expérience. Julie Blount de Wines Til Sold Out, leader des sites de ventes flash de vin, connaît ce sentiment mieux que personne et s’en délecte. Avec plus de 25 millions de bouteilles vendues et l’accès à un vaste réseau dans l’univers du vin, Wines Til Sold Out transforme le monde de la vente de vin, une bouteille à la fois. Découvrez-en plus sur Wines Til Sold Out avec Julie dans notre dernier Cellar Chat.
Coravin : Julie, quel est votre rôle chez WTSO ? Qu’est-ce qui vous a fait tomber amoureuse du monde du vin ?
Wines Til Sold Out : Nous portons tous plusieurs casquettes. Et c’est justement pour cela que nous nous entraidons en permanence pour atteindre les objectifs de l’entreprise — c’est d’ailleurs ce qui m’a attirée chez WTSO dès le départ. Ainsi, même si je me concentre principalement sur des projets orientés client, mon rôle n’est pas limité à un ensemble précis de responsabilités.
Dès le premier jour, j’ai eu un vrai penchant pour la création de relations avec nos clients. Mon équipe et moi sommes profondément engagés à offrir la meilleure expérience d’achat en ligne possible à chaque client. Nous sommes prêts à aller très loin pour nous assurer de leur satisfaction, c’est pourquoi nous garantissons à 100 % nos vins et notre service.
Il ne m’a pas fallu longtemps pour tomber amoureuse du vin après mes débuts chez WTSO. Je trouve que c’est l’un de ces sujets parfaits pour lancer la conversation, et qui donne vraiment aux gens une belle occasion de se retrouver et de créer du lien. Je pourrais passer des heures à échanger avec certains de nos clients sur les profils aromatiques du vin. Je ne peux même pas compter le nombre de belles relations que le vin a contribué à créer dans ma vie personnelle et professionnelle, et j’ai hâte d’en vivre encore davantage.

Collection de bouteilles de vin sur des caisses en bois
C : Qu’est-ce qui définit WTSO ? Qu’est-ce qui distingue WTSO des ventes aux enchères ou des autres sites de vente en ligne ?
WTSO : Nous sommes un site de ventes flash, où un seul vin est proposé à la vente à un moment donné. Pour le client, cela offre l’opportunité d’acheter des vins de qualité à prix réduit, sans avoir à parcourir de nombreuses références qui ne l’intéressent pas. Pour les domaines, nous offrons une visibilité maximale à leur vin et à leur marque pendant une durée limitée. C’est un processus bien moins contraignant que de passer par le réseau traditionnel de distribution et de vente au détail, et cela permet à un domaine de mettre immédiatement son produit entre les mains des consommateurs.
C : Les fondateurs de WTSO, Joe et Elliot, ont lancé le réseau aujourd’hui mondial de domaines viticoles et de distributeurs qui fait de WTSO l’un des principaux sites de vente de vin. Pouvez-vous nous en dire plus sur ce réseau et sur la manière dont d’autres domaines peuvent y prendre part ?
WTSO : Tout domaine souhaitant proposer un vin à la sélection de WTSO peut nous contacter via notre site web. Nous achetons du vin de différentes façons. Nous entretenons d’excellentes relations avec plusieurs importateurs et agents à travers le monde, qui nous présentent chaque jour de nouvelles offres.
C : Comment fonctionne le processus de sélection pour déterminer quels vins seront proposés sur WTSO ?
WTSO : Chaque vin fait l’objet d’un processus de sélection rigoureux, qui prend en compte la qualité du vin, mais aussi son prix, son origine, le vigneron ainsi que d’autres critères. Nous mettrons en avant tout vin répondant à nos exigences.