Coravin Sparkling
Découvrez les meilleures pratiques pour utiliser le système Sparkling de vin au verre Coravin, optimiser votre service du vin et maximiser votre rentabilité grâce à plus de flexibilité, moins de pertes et un service sans gaspillage.
Qu’est-ce que Coravin Sparkling ?
Coravin Sparkling® préserve parfaitement la fraîcheur et l’effervescence de tout champagne ou vin pétillant pendant jusqu’à quatre semaines.
En plaçant un bouchon Coravin Sparkling sur une bouteille ouverte et en utilisant le chargeur Coravin Sparkling pour recharger la bouteille en gaz CO2 pur, ce système facile à utiliser et entièrement portable garantit que le dernier verre de la bouteille sera aussi bon que le premier.
Une préservation inégalée
Servez-vous de la même bouteille parfaitement préservée pendant jusqu’à 4 semaines.
Bouchon universel
S’adapte parfaitement à toute bouteille de vin effervescent demi, standard ou magnum.
Rentabilité
Ne chargez votre bouteille en CO2
qu’à la fin du service.
Servez le vin
Retirez le bouchon et la capsule autour du goulot. Servez le vin effervescent.
Utilisation du bouchon Sparkling
Relevez la poignée de verrouillage jusqu’à voir le symbole de déverrouillage. Placez le bouchon Sparkling sur la bouteille.
Abaissez fermement la poignée de verrouillage jusqu’au symbole de déverrouillage, puis poussez-la encore vers le bas jusqu’à ce que la poignée soit bien à plat. Une force importante peut être nécessaire.
Mise sous pression de la bouteille de vin Sparkling
Alignez le chargeur Sparkling sur le dessus du bouchon Sparkling et appuyez fermement vers le bas jusqu’à entendre le CO2 se libérer dans la bouteille.
Maintenez jusqu’à ce que l’indicateur d’état passe du rouge au vert ou que vous entendiez le gaz s’arrêter.
Pour une conservation optimale, conservez la bouteille au réfrigérateur, couchée sur le côté.
Installation d’une capsule de CO2 Coravin Pure®
Faites glisser le cache du loquet vers le haut au niveau du logo Coravin pour révéler les loquets de la porte. Pincez fermement les loquets de la porte au niveau des flèches et tirez pour ouvrir afin d’accéder au déverrouillage du compartiment de la capsule. Faites glisser le déverrouillage vers le haut pour ouvrir le compartiment de la capsule.
Insérez une nouvelle capsule de CO2 Coravin Pure Sparkling, capuchon noir vers le HAUT. Refermez fermement le compartiment de la capsule jusqu’à entendre un clic. Refermez fermement le loquet de la porte et vérifiez que l’indicateur d’état repasse du rouge au vert.
N’ouvrez PAS les loquets de la porte tant que l’indicateur d’état n’est pas rouge.
Astuces et conseils pour utiliser Coravin Sparkling
Astuces et conseils - Système Coravin Sparkling
Écoutez Greg Lambrecht, fondateur et inventeur de Coravin, partager quelques conseils rapides pour profiter au mieux de votre système Coravin Sparkling
Outils de formation
Cliquez sur le lien ci-dessous pour accéder aux outils de formation Coravin et donner à vous-même ainsi qu’à votre équipe les meilleures pratiques d’utilisation des systèmes de vin au verre Coravin Sparkling.