Coravin Sparkling® FAQ et Dépannage
Qu'est-ce que le Coravin Sparkling®?
Qu'est-ce que le Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin?
Le Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin permet de conserver les vins mousseux jusqu'à 4 semaines, afin que vous puissiez les déguster à votre rythme, en vous assurant que chaque verre que vous versez a le même goût que le premier.
Avec quels types de vin le Coravin Sparking™ System ?
Le Coravin Sparkling™ System peut être utilisé avec tous les types de vins effervescents, y compris les champagnes millésimés et non millésimés, le prosecco et le cava.
Quelle est la différence entre le Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin et le Coravin Systèmes de conservation du vin pour le vin tranquille ?
Tous Coravin vous permettent de déguster votre vin comme vous l'entendez, sans avoir à vous engager à le conserver dans la bouteille. La différence essentielle entre les Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin et le Coravin Wine Preservation Systems pour le vin tranquille est que le système Sparkling permet à la fois de conserver le vin mousseux et de s'assurer que l'effervescence demeure, ce qui vous permet de profiter pleinement de l'effervescence du vin mousseux. Sparkling l'expérience.
Le système Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin peut-elle être utilisée avec des vins tranquilles ?
Non. Il s'agit d'une consigne de sécurité importante. Il s'agit d'une note de sécurité importante. Coravin Sparkling est conçu pour être utilisé avec des vins mousseux UNIQUEMENT. Ne pas utiliser le système Sparkling pour les vins tranquilles. La conception et la composition des bouteilles de vins tranquilles sont différentes de celles des bouteilles utilisées pour les vins mousseux. L'utilisation du système Coravin Sparkling sur des bouteilles de vin tranquille peut entraîner la rupture de la bouteille de vin tranquille et provoquer des blessures graves.
Comment l'appareil CoravinSparkling® Système de préservation du vin maintient-il l'effervescence ?
Le CoravinSparkling Coravin Sparkling® Système de préservation du vin utilise du CO2, le même gaz qui crée les bulles dans le vin, pour remplir l'espace libre de la bouteille et empêcher les bulles du vin mousseux de se dissiper. L'effervescence originale reste ainsi intacte jusqu'à 4 semaines, ce qui garantit que le dernier verre sera aussi bon que le premier.
Quelles sont les mesures Coravin ont été prises pour garantir la qualité du vin mousseux. Sparkling peut être utilisé en toute sécurité ?
Le système Coravin Les équipes d'ingénierie et de développement de produits ont pris des mesures importantes pour garantir la sécurité du système. Coravin Sparkling™ puisse être utilisé en toute sécurité. La poignée de verrouillage du Sparkling Stopper est conçue pour se libérer à moitié, permettant au dioxyde de carbone de s'évacuer en toute sécurité avant de relâcher complètement la poignée pour retirer le Stopper. En outre, la poignée de verrouillage du Stopper Sparkling Charger est doté d'un régulateur interne qui empêche la surpression de la bouteille, ce qui rend le système facile et sûr à utiliser, tout en garantissant la meilleure qualité de vin possible à chaque fois que le vin est versé.
Coravin Sparkling® Système
Ce qui est fourni avec le Coravin Sparkling® Système de préservation du vin?
En fonction de la formule achetée, le Coravin Sparkling Système de préservation du vin comprendra le Sparkling Chargeur, Sparkling Stoppers, Coravin Pure™ Sparkling CO2 et manchons de sécurité.
Comment utiliser le Coravin Sparkling® Système de préservation du vin pour assurer la conservation et l'effervescence ?
Pour utiliser le Coravin Sparkling® Système de préservation du vin suivez les étapes suivantes :
Premier versement :
- Retirez le film et débouchez la bouteille de vin mousseux.
- Versez votre verre.
- Une fois le versement terminé, insérez la bouteille dans un manchon de sécurité.
- Attachez le Coravin Sparkling bouchon.
- Assurez-vous que le bouchon est complètement fixé en ajustant correctement la poignée de verrouillage. S'assurer que la poignée a été déplacée vers le bas jusqu'à la position de verrouillage complet.
- Aligner le Sparkling Charger avec le haut du Stopper et appuyer tout droit vers le bas.
- Laissez le gaz s'écouler jusqu'à ce que l'indicateur de pression soit entièrement vert. (L'indicateur peut dépasser légèrement le vert, mais le chargeur s'arrêtera automatiquement. Il ne peut pas ajouter trop de pression et s'arrêtera automatiquement à 55 psi).
- Retirez le chargeur de la bouteille.
- Conservez votre bouteille dans le manchon et mettez-la au réfrigérateur.
Pour verser de l'eau à partir d'une bouteille accessible :
- Inclinez le bouchon en plaçant votre paume autour de la partie supérieure et en le soulevant doucement pour relâcher la pression. (Si vous déverrouillez et retirez le bouchon sans le faire basculer, vous entendrez un "pop" surprenant et le bouchon pourra reculer légèrement).
- Relever la poignée de verrouillage jusqu'à la position de déverrouillage complet.
- Retirer le bouchon.
- Versez votre vin Sparking.
- Répétez les étapes ci-dessus pour remettre la bouteille sous pression.
Lorsque l'on utilise le Coravin Sparkling® Système de préservation du vin dois-je retirer le bouchon de la bouteille de mousseux ?
Oui, il faut toujours retirer complètement la feuille d'aluminium et le bouchon de la bouteille lors de l'utilisation de la bouteille de mousseux. Coravin Sparkling® Système de préservation du vin.
Dois-je verser le vin mousseux avant d'introduire le gaz dans la bouteille ?
Oui, une fois la bouteille ouverte, versez votre verre de vin mousseux. Ensuite, fixez le Coravin Sparkling™ Stopper.
Pourquoi incluez-vous un manchon de sécurité ?
Toute bouteille pressurisée peut se briser en cas de chute ou d'impact, entraînant des projections de verre et des risques de blessures graves pour toute personne se trouvant à proximité. Si la bouteille se brise à la suite d'un choc, le manchon de sécurité capture le verre et l'empêche de se transformer en projectile. Nous vous recommandons de toujours utiliser le manchon de sécurité lorsque vous pressurisez et stockez votre vin mousseux.
Chargement de la bouteille
Comment savoir si la bouteille a été suffisamment chargée ?
Lorsqu'une bouteille est suffisamment chargée, l'indicateur d'état situé sur le côté de la bouteille est visible. Sparkling passera du rouge au vert et l'appareil s'arrêtera automatiquement de charger.
Comment savoir si le chargeur contient encore du CO2 ?
Le chargeur Sparkling Charger possède un indicateur d'état vert/rouge sur le côté qui indique si une bouteille a été complètement chargée en CO2 et si la cartouche de CO2 contient du gaz ou est vide. Le vert indique que le chargeur dispose d'une capsule de CO2 avec du gaz.
AVERTISSEMENT : L'ouverture de la porte d'accès au chargeur est interdite. Sparkling Lorsque l'indicateur de pression est vert, le CO2 s'échappe rapidement et la capsule est froide au toucher. Manipulez-la avec précaution.
Est-il possible de surcharger une bouteille ?
Il est possible de surcharger une bouteille. Coravin Sparkling™ System est conçu pour arrêter automatiquement la charge lorsque la pression appropriée a été atteinte. Il n'est donc pas possible de surcharger une bouteille.
Stockage
Comment les bouteilles accessibles doivent-elles être stockées après avoir été chargées ?
Les bouteilles accessibles doivent être stockées dans un réfrigérateur après avoir été chargées pour obtenir les meilleurs résultats, tout comme vous le feriez avec n'importe quel vin mousseux que vous souhaitez conserver.
Comment conserver au réfrigérateur une bouteille à laquelle on a accédé ?
Pour obtenir les meilleurs résultats, conservez votre bouteille de vin mousseux dans un réfrigérateur froid. Le choix de la position verticale ou horizontale est une question de préférence personnelle. La position de stockage n'a pas d'incidence sur les performances. Nous vous recommandons de conserver la bouteille dans son manchon de sécurité lorsque vous la stockez.
Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsules
Comment puis-je savoir s'il reste du gaz dans la capsule de CO2 ?
Si l'indicateur de pression situé sur le côté de la Sparkling est vert, il y a encore du gaz dans le système. Si l'indicateur est rouge, vous devez remplacer la capsule.
Comment insérer la Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsule ?
Si du gaz est nécessaire, l'indicateur de pression situé sur le côté de la capsule de CO2 Pure™ peut être utilisé. Coravin Sparkling Charger s'affichera en rouge. Si l'indicateur est "vert", il y a encore du gaz dans la capsule.
Pour charger une nouvelle capsule :
- Poussez le couvercle du loquet vers le haut pour faire apparaître les loquets de la porte.
- Appuyez simultanément sur les languettes latérales pour ouvrir la porte d'accès située en haut du chargeur.
- Poussez le bouton d'ouverture vers le haut pour ouvrir le compartiment à capsules.
- Insérez la capsule.
- Fermer les portes.
- Repousser le couvercle du loquet vers le bas.
- L'indicateur de pression doit maintenant être vert.
Que se passe-t-il si je retire la capsule de gaz avant qu'elle ne soit vide ?
Si vous retirez la capsule avant qu'elle ne soit vide, tout le gaz restant s'échappera avec une forte explosion. La sensation de froid sera très forte et vous verrez peut-être des morceaux de givre s'échapper du système. Il s'agit d'une réaction normale pour une libération de gaz sous pression dans l'air et elle est inoffensive, mais elle peut être surprenante. C'est pourquoi il est important de toujours vérifier l'indicateur de pression du gaz avant de changer la capsule.
Pourquoi la capsule est-elle si froide si tout le gaz se libère en même temps ?
Le gaz se refroidit lorsqu'il passe d'une pression élevée (dans la capsule) à une pression plus basse (dans la capsule). C'est ce qu'on appelle le refroidissement adiabatique, une propriété de la thermodynamique. Il s'agit d'un processus normal.
Dois-je utiliser Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsules avec le Coravin Sparkling™ System ?
Oui. Le système est conçu pour fonctionner UNIQUEMENT avec des capsules de CO2 authentiques. Coravin purs Sparkling™ authentiques. L'utilisation de capsules nonCoravin capsules, la réutilisation de n'importe quelle partie de la Coravin de la capsule ou le raccordement à des sources de gaz autres que Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsules est dangereux et peut causer des blessures aux utilisateurs ou aux personnes se trouvant à proximité.
Comment puis-je savoir si un Coravin Sparkling Capsule a déjà été utilisée ?
Regardez à l'intérieur de la partie supérieure noire de la capsule. Si vous voyez un trou noir, c'est que la capsule a été utilisée et qu'elle est vide. Vous pouvez la recycler selon les règles en vigueur dans votre municipalité. Si vous voyez un sceau argenté plein, c'est que la capsule n'a pas été utilisée et qu'elle contient du gaz.
Est-ce que la Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin utilise-t-il les mêmes capsules que le Coravin Wine Preservation Systems pour le vin tranquille ?
Non, les Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin utilise Coravin Pure™ Sparkling qui sont remplies du CO2 le plus pur qui soit. Les capsules pour le Coravin Wine Preservation Systems pour les vins tranquilles sont remplies de gaz argon pur.
Pourquoi utilisez-vous des capsules de CO2 plutôt que des capsules d'argon pour les systèmes de conservation du vin ? Coravin Sparkling pour le système de conservation du vin ?
Bien que la conservation du vin soit notre principe directeur, le vin mousseux est fabriqué selon des normes très différentes de celles du vin tranquille. Nous utilisons le CO2 avec le Sparkling car il infuse la carbonatation qui assurera le maintien de l'effervescence du vin en même temps que sa conservation. Pour les vins tranquilles, le Coravin Système de préservation du vin utilise de l'argon car il est complètement inerte et n'interagit pas avec le vin, ce qui garantit une conservation à plus long terme.
Comment puis-je faire la différence entre les gélules pour le Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin et celles du Coravin Wine Preservation Systems pour le vin tranquille ?
Les capsules pour Coravin Sparkling™ Système de préservation du vin ont une étiquette et un couvercle différents de ceux des capsules des systèmes de conservation du vin tranquille. Les capsules différentes empêchent l'utilisation par inadvertance de la capsule pour le vin tranquille. Sparkling dans le système de conservation du vin tranquille et vice versa.
Faire Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsule expirent-elles ?
Pendant que la Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsules contiennent le CO2 le plus pur qui ne s'altère pas, nous imprimons une date de péremption pour nous conformer aux réglementations de l'UE. Cette date reflète une longue durée de conservation d'environ 3 ans. Il n'y a aucun inconvénient à utiliser une capsule qui a dépassé la date de péremption imprimée.
Combien d'utilisations une capsule de Coravin Sparkling Capsule ?
Chaque Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsule conserve jusqu'à 7 bouteilles standard de 750 ml. (La durée de vie de la capsule peut varier en fonction des habitudes d'utilisation).
Sparkling Bouchon
Qu'est-ce que le Coravin Sparkling Stopper ?
Le Coravin Sparkling Stopper fonctionne avec le Sparkling Charger pour permettre au vin mousseux d'être "rechargé". Le bouchon est fixé à la bouteille après avoir été versé et verrouillé à l'aide de la poignée de verrouillage. Il maintient la pression dans la bouteille. Lorsque le vin est prêt à être versé, le bouchon peut être libéré et retiré.
Il y a trois points d'arrêt sur la poignée - ils sont indiqués sur le côté du bouchon.
- Déverrouillé - complètement ouvert - assurez-vous de pousser la poignée de verrouillage à fond vers le haut - elle nécessitera une "poussée" supplémentaire.
- À mi-verrouillage - sentez une légère traction lorsque vous abaissez la poignée. Cela indique que les pinces internes se sont "ouvertes" et s'installent autour de la collerette de la bouteille.
- Verrouillé - En poussant la poignée de verrouillage complètement vers le bas, vous fixez les pinces à la bouteille et vous sécurisez le bouchon.
- Pour débloquer - un mouvement complet vers le haut de la poignée de verrouillage - ne vous arrêtez pas à mi-chemin, (poussez-la vers le haut ; elle ne se cassera pas).
Comment fixer le Coravin Sparkling Comment fixer le bouchon ?
Soulevez la poignée de verrouillage jusqu'au symbole de déverrouillage dans la position la plus verticale (vous verrez un guide avec des marques sur le côté du bouchon). (Vous verrez le guide avec des marques sur le côté du bouchon.) Fixez ensuite le bouchon sur le goulot de la bouteille. Appuyez fermement sur la poignée de verrouillage jusqu'à ce qu'elle affleure (une certaine force peut être nécessaire, mais ne vous inquiétez pas, elle sert à fixer les pinces sur la bouteille ; elle n'endommagera pas la bouteille). Le bouchon est maintenant prêt à recevoir le gaz.
Est-ce que le Coravin Sparkling Stopper s'adaptera-t-il à tous les Sparkling bouteilles ?
Le bouchon universel Sparkling est doté d'une pince de verrouillage interne qui s'ajuste automatiquement pour s'adapter en toute sécurité à toutes les bouteilles standard de 750 ml et magnum de 1,5 l, même les bouteilles distinctives des grands producteurs de champagne de luxe. Notez toutefois que si la bouteille a un bord épais, il faudra peut-être un peu plus de force pour fixer le bouchon.
Que se passe-t-il si la poignée de verrouillage du bouchon est bloquée ? Coravin Sparkling n'est pas complètement relevée ?
Si la poignée de verrouillage n'est pas complètement relevée lors de l'installation ou complètement abaissée lors de l'enlèvement, vous aurez des difficultés à installer ou à enlever le bouchon. Suivez le guide sur le côté du bouchon pour vous assurer que la poignée est dans la bonne position.
Pourquoi la poignée de verrouillage du Coravin Sparkling Stopper a besoin d'une telle fermeté pour s'enclencher ?
La poignée de verrouillage gère les pinces à l'intérieur du bouchon et veille à ce qu'il soit fermement fixé à la bouteille. Les pinces s'ajustent en fonction de la taille de la bouteille et de son rebord. La taille de la bouteille peut avoir un impact sur la fermeté requise pour gérer la poignée de verrouillage.
Je ne peux pas retirer mon Coravin Sparkling que dois-je faire ?
Vérifiez la poignée de verrouillage pour vous assurer qu'elle est bien relevée en position de déverrouillage complet.
Pourquoi dois-je incliner légèrement le bouchon avant de le retirer de la bouteille ? Suis-je obligé de le faire ?
Nous vous recommandons d'incliner légèrement le bouchon pour relâcher la pression de la bouteille avant de le retirer. Vous pouvez libérer le bouchon en déplaçant la poignée de verrouillage complètement vers la position de libération ; cependant, cela provoquera un bruit sec et la poignée risque de se rétracter légèrement. Cela peut être surprenant.
Combien de fois un Coravin Sparkling Stopper ?
Le Stopper Sparkling Stopper sont conçus pour durer jusqu'à un an.
Nettoyage
Comment nettoyer les Coravin Sparkling™ et le bouchon ?
Nettoyez-les avec un chiffon doux humidifié avec de l'eau propre UNIQUEMENT. Ne pas utiliser de solutions de nettoyage. Laisser sécher à l'air. N'immergez AUCUNE partie du système ou du bouchon dans l'eau ou dans un autre liquide. NE PAS nettoyer les pièces du système en les plaçant dans le lave-vaisselle.
Puis-je placer le Coravin Sparking™ System ou Stopper dans le lave-vaisselle ?
Non, ne placez aucune partie du Sparking™ System ou du Stopper dans le lave-vaisselle. Coravin Sparkling système ou du bouchon dans le lave-vaisselle.
Dépannage
Mon chargeur ne parvient pas à insérer le gaz dans la bouteille - que dois-je faire ?
Si le chargeur n'insère pas de gaz, vérifiez l'indicateur de pression pour vous assurer qu'il est vert. Si ce n'est pas le cas, changez la capsule. Assurez-vous également que le bouchon est bien fixé à la bouteille et que l'entrée de charge est bien fixée au bouchon.
Mon bouchon ne se fixe pas - que dois-je faire ?
Si vous avez des difficultés à fixer le bouchon, vérifiez que la poignée de verrouillage est bien positionnée jusqu'en haut du bouchon. Cela permettra aux poignées à l'intérieur du bouchon de s'accrocher complètement à la bouteille. De même, si vous avez des difficultés à retirer le bouchon, assurez-vous que la poignée de verrouillage est positionnée à fond vers le bas - cela déverrouillera les poignées et permettra de retirer le bouchon.
Mes capsules ne délivrent pas 7 bouteilles. Pourquoi ? Que dois-je faire ?
Il se peut que vous utilisiez plus de gaz que nécessaire pour maintenir la conservation et l'effervescence. Pour obtenir une utilisation optimale de vos capsules, nous vous recommandons de ne charger votre bouteille qu'une seule fois par session de coulage.
Mon vin ne conserve pas son effervescence - que dois-je faire ?
Pour obtenir les meilleurs résultats, placez le bouchon mousseux juste après avoir versé le vin, ce qui aidera à maintenir l'effervescence et à préserver le vin. Nous vous conseillons également de conserver le vin dans un environnement froid.
Dois-je conserver les étiquettes d'instructions sur les bouteilles de vin ? Sparkling Système ?
C'est une question de préférence personnelle. Les étiquettes d'instructions sont faciles à enlever si c'est ce que vous souhaitez.