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Comment utiliser l’aérateur?

Gros plan sur une femme en train de servir du vin rouge dans un verre à l’aide d’un système de préservation du vin et d’un aérateur Coravin.

Comment utiliser l’aérateur?


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Comment utiliser l’aérateur Pivot™

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Comment utiliser l’aérateur Pivot™


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FAQs

Quels sont les avantages de l’aérateur Coravin?

Pour les vins qui doivent « respirer », utiliser le système Coravin avec l’aérateur Coravin permet d’aérer instantanément votre vin, ce qui équivaut à le faire décanter pendant 60 à 90 minutes.

Pourquoi existe-t-il deux versions de l’aérateur ?

Coravin a conçu un aérateur compatible avec chacune de nos gammes de systèmes de préservation du vin. Le plus petit, de forme conique, fonctionne avec les systèmes intemporels, tandis que le plus grand, à structure angulaire, est compatible avec le système Pivot.

L’aérateur est-il compatible avec tous les systèmes Coravin?

Il existe un aérateur conçu pour chaque gamme de systèmes. Assurez-vous d’utiliser la version appropriée pour votre système.

L’aérateur le plus petit, de forme conique, fonctionne avec tous les systèmes intemporels Coravin. Notez que les premières versions de l’aérateur ne sont peut-être pas compatibles avec le Model Eleven. Si vous rencontrez un problème avec votre aérateur, contactez le service à la clientèle par téléphone.
L’aérateur le plus grand, à structure angulaire, est compatible avec le système Pivot.

Comment fixer l’aérateur à un système Coravin?

Assurez-vous d’utiliser l’aérateur adapté à votre système. Il suffit d’appuyer l’aérateur sur le bec verseur du système Coravin. Assurez-vous qu’il est fermement fixé. Utilisez ensuite votre système Coravin comme vous le feriez normalement.

Comment bénéficier d’une performance optimale de l’aérateur Timeless?

Suivez ces conseils très utiles :

- Nettoyez régulièrement l’aérateur.
- N’utilisez jamais l’aiguille pour millésimes.
- Appuyez sur la gâchette un peu plus longtemps pour obtenir un filet optimal.
- Moins il y a de vin dans la bouteille, plus il faut de gaz pour obtenir un filet régulier.

Comment bénéficier d’une performance optimale de l’aérateur Pivot ?

Suivez ces conseils très utiles :
- Nettoyez régulièrement l’aérateur.
- Exercez quelques pressions brèves et légères sur le bouton jusqu’à ce que le vin s’écoule lentement, puis relâchez le bouton.
- Appuyez et relâchez selon vos besoins pour servir la quantité de vin désirée.
- MISE EN GARDE : Un appui continu sur le bouton peut provoquer une aération excessive du vin et un retrait du bouchon pendant le service.

Comment faire pour nettoyer l’aérateur Coravin ?

Rincez et séchez toujours votre aérateur Coravin après chaque utilisation.

Avec le temps, des sédiments ou de résidus de liège peuvent s’accumuler à l’intérieur de l’aérateur, ce qui peut entraîner une baisse de performances. Suivez ces étapes pour nettoyer toutes les versions de l’aérateur :
(1) Dévissez la tête de l’aérateur du boîtier en caoutchouc.
(2) Retirez la rondelle protectrice du boîtier en caoutchouc.
(3) Plongez les trois pièces de l’aérateur dans de l’eau chaude pendant quelques minutes. Prêtez attention à la rondelle protectrice et assurez-vous qu’il n’y a pas de résidus de liège dans les trous.
(4) Après avoir plongé les pièces de l’aérateur dans l’eau, rincez-les sous l’eau courante. Vous pouvez voir des résidus de liège être évacués.
(5) Une fois que les pièces sont sèches, remontez l’aérateur en plaçant la rondelle protectrice dans le boîtier en caoutchouc.
(6) Vissez ensuite fermement la tête de l’aérateur dans le boîtier en caoutchouc.

VID Thumbnail clean-aerator

Comment nettoyer l’aérateur Coravin ?

Pourquoi mon aérateur Pivot fuit-il quand je le retire ?

En raison de l’angle de l’aérateur Pivot, il est possible que quelques gouttes de vin restent bloquées dans sa tête après avoir terminé le service. Laissez la bouteille en position debout pendant quelques secondes pour permettre à l’excédent de s’évacuer avant de retirer l’aérateur.