Utilisation du systeme coravin


SYSTÈME CORAVIN DÉDIÉ AU VIN

Avant d’utiliser votre système Coravin, effectuez une inspection visuelle de la bouteille que vous souhaitez déguster. Si vous remarquez des défauts sur la bouteille (par exemple : si elle est fêlée, cassée, écaillée ou qu’elle contient des morceaux de verre, résidus de verre non fondu), n’utilisez pas le système Coravin.

Utilisez toujours une manche pour bouteille de vin Coravin lorsque vous utilisez le système Coravin.

Avant d’insérer l’aiguille Coravin dans la bouteille, appuyez rapidement sur la gâchette pour expulser du système tout résidu d’air ou de vin.

CAPSULES CORAVIN

Pourquoi les capsules Coravin ?

Les capsules Coravin sont spécialement conçues pour fonctionner avec le système Coravin afin de garantir un fonctionnement sûr et une préservation optimale de votre vin. L’utilisation de capsules autres que Coravin, la réutilisation d’une partie de la capsule ou le raccordement à des sources de gaz autres que les capsules Coravin constituent un danger et peuvent blesser les utilisateurs ou les personnes à proximité. L’utilisation de sources de gaz à grande capacité avec le système Coravin peut provoquer des fuites de gaz et entraîner de graves blessures, voire la mort.

Contenu

Les capsules Coravin contiennent de l’argon, un gaz inerte qui ne réagit pas avec le vin et n’altère pas son goût. C’est l’un des sept gaz naturels présents dans l’air que nous respirons. Il est régulièrement utilisé dans le processus de vinification.

Stockage

Les capsules Coravin sont pressurisées et doivent être stockées à une température comprise entre -30 et 65 °C. Les capsules Coravin contiennent un gaz sous haute pression et peuvent exploser si elles sont exposées à la chaleur. Stockez-les dans un lieu aéré sans les exposer directement à la lumière du soleil.

AIGUILLES CORAVIN

Coravin Needle Chart

Remplacement d’une aiguille Coravin

Si vous constatez qu’il devient difficile d’insérer ou de retirer l’aiguille du bouchon, le revêtement de l’aiguille est peut-être abîmé. Inspectez la pointe pour déceler tout dégât ou toute trace d’usure. Si le revêtement anti-adhérent est usé et laisse apparaître une couleur argentée plutôt que noire, vous avez besoin d’une nouvelle aiguille. Vous pouvez commander des aiguilles de remplacement ici.

Pour obtenir des informations concernant le Model One, le Model Two, le Model Two Elite et le Coravin Édition limitée, cliquez ici.

Cliquez ici pour obtenir des informations concernant le Model Three, le Model Five et le Model Six.

Pour plus d’information concernant le Model Eleven, cliquez ici .

Débouchage de l’aiguille

Si vous déterminez que votre aiguille est obstruée par des résidus de liège, suivez ces instructions :

Pour obtenir des informations concernant le Model One, le Model Two, le Model Two Elite et le Coravin Édition limitée, cliquez ici .

Cliquez ici pour obtenir des informations concernant le Model Three, le Model Five et le Model Six.

Pour plus d’information concernant le Model Eleven, cliquer ici.

VINS, BOUTEILLES ET TYPES DE BOUCHON

Le système de préservation du vin Coravin doit être utilisé avec une manche pour bouteille de vin Coravin avec les bouteilles de vin cylindriques standard (par exemple : Bordeaux, Bourgogne ou Riesling). Consultez ce qui suit pour en savoir plus.

Pour l’instant, nous ne proposons que des manches pour bouteille de vin Coravin adaptées à une bouteille de 750 ml.

VINS

Wines Chart

BOUTEILLES

Bottles Chart

TYPES DE BOUCHON


Types de bouchon

Le fonctionnement du système Coravin est proportionnel à la qualité du bouchon de la bouteille. Si le bouchon de la bouteille est de mauvaise qualité, il est probable qu’il ne protège pas efficacement le vin. Cela est vrai que vous utilisez le système Coravin ou pas.

Malheureusement, la qualité du bouchon varie et dépend du lieu et du moment de la récolte de l’écorce, ainsi que des techniques de fabrication. Avec le temps, les bouchons peuvent devenir cassants, secs et fragiles, surtout lorsqu’une bouteille n’est pas stockée correctement (horizontalement, avec du vin recouvrant le bouchon pour éviter qu’il sèche).

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