Guide utilisateur du Model Eleven

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  • A. Démarrage rapide
  • B. Caractéristiques
  • C. Consignes importantes de sécurité
  • D. Installation et optimisation des capsules
  • E. Service du vin
  • F. Passage du mode « dégustation » au mode « verre »
  • G. Chargement du système
  • H. Connexion du Model Eleven à l’application Moments
  • I. Nettoyage du système
  • J. Nettoyage de l’aiguille
  • K. Voyager avec le système
  • L. Dépannage

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A. Démarrage rapide

Un homme en train de servir du vin dans un verre à l’aide d’un système de préservation du vin Coravin Model Eleven, pour un service automatique.

Comment servir du vin avec le Model Eleven?


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B. Caractéristiques

Système de préservation du vin Coravin Model Eleven et d’autres produits fournis avec des lignes pointant vers chaque élément.
Schéma de l’écran LED du système de préservation du vin Coravin Model Eleven, avec l’identification de chaque icône

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C. Consignes importantes de sécurité

Sécurité

Cliquez ici pour consulter les consignes importantes de sécurité.










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D. Installation et optimisation des capsules

Capsule Coravin Pure™ posée sur le plan de travail d’une cuisine à côté du système de préservation du vin Model Six

Tirer le meilleur parti de vos capsules Coravin Pure

En moyenne, chaque capsule Coravin Pure vous permettra de servir une quinzaine de verres de vin de 150 ml. Pour tirer le meilleur parti de chaque capsule Coravin Pure, nous vous recommandons de régler votre curseur sur un débit de service plus lent. Si vous entendez un sifflement lorsque vous relevez votre bouteille après avoir servi du vin, cela signifie que vous utilisez plus d’argon qu’il ne faut. Pensez à réduire le débit de service pour mieux optimiser l’utilisation de votre capsule. Et, n’oubliez pas que quand vous arriverez à la fin de la bouteille, il vous faudra plus d’argon pour faire couler le vin. N’hésitez pas à enlever le bouchon si vous savez que vous allez boire le reste de la bouteille ce jour-là.

Main qui tient le système Coravin Model Eleven avec le pouce qui fait glisser le bouton de déverrouillage de la pince vers le haut

1A. Poussez le bouton de déverrouillage de la pince vers le haut. 1B. Faites glisser la pince jusqu’en haut.

Une main qui tient le système Coravin Model Eleven et l’autre main qui dévisse le compartiment à capsules

2. Dévissez le compartiment à capsules.

Mains qui insèrent une capsule Coravin Pure™ dans le compartiment à capsules

3. Insérez l’extrémité arrondie de la capsule dans le compartiment à capsules.

Mains qui revissent le compartiment à capsules sur le système Coravin Model Eleven

4. Revissez rapidement le compartiment à capsules sur le système jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’écart et que le compartiment soit aligné. Cela garantit l’étanchéité et évite la perte de gaz.

Mains qui retirent les pinces du système Coravin Model Eleven

5. Faites glisser la pince vers le bas pour la verrouiller.

Illustration de l’écran LED du système Coravin Model Eleven allumé en rouge

Remarque : Un anneau lumineux ROUGE indique que la capsule Coravin est vide et qu’elle doit être remplacée. Ne remplacez la capsule Coravin QUE si l’anneau lumineux est ROUGE. Sinon, vous perdrez tout le gaz restant.

Symbole de recyclage des capsules placé à côté d’une petite image d’une capsule Coravin Pure™

Remarque : Les capsules Coravin sont faites de matériaux recyclables. Les capsules VIDES peuvent être recyclées conformément à la réglementation locale. NE JETEZ PAS les capsules inutilisées.


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E. Service du vin

REMARQUE : Utilisez sur des bouteilles dotées d’un bouchon en liège naturel (enlevez la capsule pour vérifier) ou sur des bouteilles équipées de bouchons à vis Coravin.

REMARQUE : Vérifiez que la pince est en position basse avant utilisation.

Illustration de l’écran LED du système Coravin Model Eleven avec l’anneau lumineux allumé en bleu et l’icône du mode « verre » allumée

1. Prenez le système. L’anneau lumineux s’allumera en BLEU pour indiquer que le système est prêt à être utilisé.

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2. Placez la pince sur le goulot de la bouteille.

Main qui pousse le système Coravin Model Eleven sur une bouteille de vin, avec une illustration de l’écran LED allumé en vert placée à côté.

3. Poussez avec la paume de la main sur la surface métallique pour insérer l’aiguille dans le bouchon. Poussez jusqu’à ce que l’anneau lumineux devienne VERT, indiquant que le système est prêt à être utilisé.

Du vin rouge en train d’être servi dans un verre à l’aide du système Coravin Model Eleven

4. Tenez le bec verseur au-dessus du verre et inclinez le fond de la bouteille jusqu’à ce que le vin coule automatiquement. L’anneau lumineux s’allumera en VERT de façon progressive.

Système Coravin Model Eleven placé sur une bouteille de vin à côté d’un verre de vin rouge

5. Redressez la bouteille pour arrêter de faire couler le vin.

Une main qui tire sur le système Coravin Model Eleven par la poignée et l’autre qui maintient la bouteille en place

6. Tenez la bouteille avec une main. Avec l’autre main, rabattez la poignée et tirez fermement le système vers le haut d’un mouvement rapide. REMARQUE : Il se peut que quelques gouttes de vin apparaissent sur le bouchon.

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7. Rincez le système avant de le ranger.

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8. Placez la bouteille à l’horizontale dans une pièce à température contrôlée adaptée au stockage du vin.


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F. Passage du mode « dégustation » au mode « verre »

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1. Appuyez sur le bouton pour basculer du mode « dégustation » au mode « verre ».

Doigt appuyant sur le bouton du système de préservation du vin Coravin Model Eleven pour passer en mode « dégustation »

2a. Le mode « dégustation » permet de servir 30 à 60 ml (1 à 2 oz) de vin.

Doigt appuyant sur le bouton du système de préservation du vin Coravin Model Eleven pour passer en mode « verre »

2b. Le mode « verre » permet de servir 150 à 180 ml (5 à 6 oz) de vin.


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G. Chargement du système

Photo d’un câble USB positionné pour être branché sur un adaptateur de courant

1. Connectez le câble USB à n’importe quel adaptateur de courant USB classique, 5 V, 2,4 A maximum.

Adaptateur de courant pour Model Eleven branché sur une prise de courant

2. Branchez l’adaptateur de courant USB dans la prise de courant.

Image montrant la partie inférieure de la tête du système Coravin Model Eleven, où se branche le chargeur

3. Branchez la plus petite extrémité du câble USB dans le port de charge du système. Charger complètement votre système peut prendre jusqu’à deux heures. Remarque : l’icône de la batterie clignotera lors du chargement. Elle devient fixe de couleur BLANCHE lorsqu’elle sera complètement chargée.

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4. Débranchez le câble USB du système avant de l’utiliser.

Schéma qui indique l’état de la batterie sur l’écran LED du système de préservation du vin Coravin Model Eleven (faible, vide, en charge, chargée)

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H. Connexion du Model Eleven à l’application Moments

Illustration de l’écran LED du système de préservation du vin Coravin Model Eleven, avec le symbole Bluetooth allumé en bleu mis en évidence

1A. Téléchargez l’application Coravin Moments pour iPhones depuis l’App Store® et ouvrez-la. 1B. Téléchargez l’application Coravin Moments pour Android sur Google Play Store.

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2. Parcourez le menu principal pour trouver « Mes systèmes Coravin ».

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3. Cliquez sur « Ajouter un système ».

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4. Sélectionnez le « Model Eleven ».

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5. Sélectionnez « Ajouter à mes systèmes » Le système s’associera automatiquement à l’iPhone®. REMARQUE : Il vous sera demandé de créer un compte au cours de cette procédure.

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6. L’icône Bluetooth sur l’écran du Model Eleven et celle de l’iPhone s’allumeront lorsque la connexion sera terminée.


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I. Nettoyage du système

A person holding the Coravin Model Eleven under a sink faucet.

Nettoyage du Coravin Model Eleven

Système Coravin Model Eleven placé sous un robinet qui coule

1. Rincez le système avant de le ranger en plaçant le bec verseur sous un jet constant d'eau chaude et propre pendant au moins 5 secondes.

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2. Sécher avec un chiffon doux.


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J. Nettoyage de l’aiguille

A person holding the Coravin Model Eleven under a sink faucet.

Comment débloquer l’aiguille de votre Model Eleven ?

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4. Retirez l’aiguille en suivant les étapes 1 à 3 de la section précédente : « Nettoyez soigneusement le système ».

Aiguille standard pour Coravin Model Eleven plongée dans un verre d’eau

5. Insérez la brosse de nettoyage de l’aiguille dans l’aiguille et tournez-la pour éliminer les résidus. Retirez la brosse. Répétez l’opération si nécessaire.

Deux illustrations montrant des mains qui tournent la tige de nettoyage des aiguilles à l’intérieur de l’aiguille du Model Eleven et qui tirent la tige hors de l’aiguille

6. Plongez l’extrémité ouverte de la tige de nettoyage de l’aiguille dans un verre d’eau chaude et propre. Tirez sur le piston pour aspirer l’eau dans la tige.

Illustration montrant des mains qui plongent la tige de nettoyage des aiguilles du Model Eleven dans un verre d’eau et qui tirent sur le piston

7. Insérez l’aiguille dans l’extrémité ouverte de la tige jusqu’à ce qu’elle soit bien positionnée.

Mains qui insèrent l’aiguille de Coravin Model Eleven dans l’extrémité de la tige de nettoyage des aiguilles du Model Eleven

8. Appuyez rapidement sur le piston pour pousser l’eau dans l’aiguille. (Remarque : Répétez l’opération jusqu’à ce que l’aiguille soit propre.)

Aiguille du Model Eleven insérée complètement dans la tige de nettoyage des aiguilles du Model Eleven et piston poussé à l’aide du pouce

9. Remontez le système en suivant les étapes 6 à 9 de la section précédente : « Nettoyez soigneusement le système ».


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K. Voyager avec le système

Le système utilise une batterie au lithium-ion et du gaz comprimé. Pour les voyages en avion, assurez-vous de respecter toutes les réglementations des compagnies aériennes. De nombreuses compagnies aériennes n’autorisent pas les voyages avec du gaz comprimé.

Doigt qui maintient le bouton du système de préservation du vin Coravin Model Eleven enfoncé

Maintenez le bouton enfoncé jusqu’à ce que les icônes « dégustation » et « verre » clignotent (environ 5 secondes).

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2. Pour désactiver le mode « Voyage », appuyez une fois sur le bouton. 2. Remarque : le système ne fonctionnera pas en mode « Voyage ». Désactivez-le en appuyant une fois sur le bouton lorsque vous êtes prêt à servir du vin.


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L. Dépannage

Le vin ne coule pas.

Cause possible: Le système n’est pas complètement installé sur la bouteille de vin (l’anneau lumineux est toujours en BLEU). Solution: Poussez encore le système vers le bas pour qu’il soit complètement inséré dans la bouteille. L’anneau lumineux deviendra VERT.

Cause possible: La bouteille n’est pas suffisamment inclinée. Solution: Inclinez davantage la bouteille. Le vin coule automatiquement du système lorsque la bouteille est suffisamment inclinée.

Cause possible: La batterie est déchargée. Solution: Chargez le système.

Cause possible: La capsule Coravin est vide ou manquante. L’anneau lumineux est en ROUGE. Solution: N’installez une nouvelle capsule Coravin que lorsque l’anneau lumineux est en ROUGE.

Cause possible: L’aiguille est bouchée ou endommagée. Solution: Remplacez-la si elle est endommagée. Si elle est bouchée, reportez-vous à la section « Nettoyage de l’aiguille ».

Cause possible: Le filtre de l’aiguille est bouché. Solution: Consultez la section « Nettoyage du système ».

Le vin coule lentement.

Cause possible: Le débit du vin ralentit avant que le système n’ait fini de remplir le verre de vin.
Solution: C’est tout à fait normal. Le vin coule plus lentement lorsque le verre est presque plein.

Cause possible: Le mode « dégustation » est peut-être activé. L’icône du mode « dégustation » est allumée. Solution: Appuyez sur le bouton pour désactiver le mode « dégustation » et le vin coulera plus vite.

Cause possible: L’aiguille est bouchée ou endommagée. Solution: Remplacez-la si elle est endommagée. Si elle est bouchée, reportez-vous à la section « Nettoyage de l’aiguille ».

Cause possible: Le filtre de l’aiguille est bouché. Solution: Consultez la section « Nettoyage du système »

J’ai du mal à insérer et à retirer le système des bouteilles de vin.

Cause possible: Le revêtement de l’aiguille est peut-être usé. Solution: Remplacez l’aiguille si l’extrémité est usée ou endommagée.

Cause possible: Certains bouchons sont plus difficiles que d’autres.
Solution: C’est tout à fait normal. Aidez-vous de la poignée pour retirer le système de la bouteille.

Cause possible: Le vin s’accumule sur la pince.
Solution: Rincez soigneusement la pince sous une eau chaude et claire. Consultez la section « Nettoyage du système ».

Le bouchon fuit/s’égoutte.

Cause possible: La bouteille possède un bouchon en plastique non étanche Solution: N’utilisez le système que sur des bouteilles avec bouchon en liège naturel.

Cause possible: Le système est resté dans le bouchon pendant trop longtemps
Solution: Retirez le système Coravin immédiatement après avoir versé le vin.

Cause possible: Les résidus de vin présents dans l’aiguille gouttent parfois sur le bouchon.
Solution: C’est normal, même si le bouchon a été rescellé. Essuyez le haut du bouchon avec du papier absorbant ou un chiffon.

Cause possible: Le bouchon est peut-être froid, usé ou sec et ne parvient pas à se resceller. Solution: Laissez plus de temps au bouchon pour se resceller.

Le vin contient des particules.

Cause possible: Les résidus de liège ou sédiments présents dans le vin ont traversé l’aiguille. Solution: C’est tout à fait normal pour certains vins.

L’application Coravin Moments pour iPhone ne trouve pas le système via le Bluetooth.

Cause possible: Le Bluetooth n’est pas activé sur l’iPhone. Solution: Activez le Bluetooth sur l’iPhone.

Cause possible: Vous n’avez pas téléchargé l’application Coravin Moments sur l’iPhone. Solution: Téléchargez l’application Coravin Moments sur l’iPhone depuis l’App Store.

Cause possible: Le système est trop loin de l’iPhone. Solution: Rapprochez le système de l’iPhone.

Cause possible: La batterie du système est déchargée. Solution: Chargez le système.

Cause possible: Le système est connecté à un autre iPhone. Solution: Déconnectez le système de l’autre iPhone. Le système ne peut être connecté qu’à un seul appareil à la fois.

Le système ne répond pas.

Cause possible: Le système est en mode « Voyage ». Solution: Appuyez une fois sur le bouton pour quitter le mode « Voyage ».

Cause possible: La batterie est déchargée. Solution: Chargez le système.