FAQs


Commandes et expéditions

Quelles méthodes de paiement sont acceptées par Coravin ?

Nous acceptons les paiements par MasterCard, VISA et PayPal. Nous n’acceptons ni les chèques, ni l’argent liquide. Remarquez que nous n’acceptons qu’une méthode de paiement par commande.

Recevrai-je un courrier électronique de confirmation pour ma commande ?

Oui. Quelques minutes après avoir passé commande, vous recevrez une confirmation à l’adresse électronique que vous avez indiquée.

Comment puis-je modifier ou annuler ma commande ?

Les commandes ne peuvent pas être annulées ou modifiées après avoir été passées. Toutefois, nous acceptons les retours de systèmes Coravin, conformément à notre politique de retour.

Je n’ai pas reçu de numéro de confirmation, mais ma carte de crédit/débit a été débitée, que dois-je faire ?

Si vous constatez que votre carte a été débitée, mais que votre commande n’a pas été enregistrée (vous n’avez pas reçu de numéro de confirmation), il s’agit peut-être d’un débit virtuel en attente généré lorsque vous essayez de passer votre commande. Il disparaîtra de votre relevé d’ici quelques jours. Toutefois, si vous êtes inquiet, nous vous recommandons de téléphoner à votre banque ou à votre société de carte de crédit, ou de contacter le service à la clientèle de Coravin par courrier électronique à l’adresse suivante : CSR_EU@coravin.com ou par téléphone au numéro suivant 01 84 88 33 06.

Qui peut effectuer des achats sur ce site ?

Vous devez être âgé d’au moins 18 ans pour effectuer un achat sur www.revolution-coravin.fr. Si vous avez moins de 18 ans, ne naviguez sur le site qu’avec la permission d’un parent, d’un tuteur.

J’ai reçu un message d’erreur quand j’ai essayé d’effectuer mon achat. Qu’est-ce que cela signifie ?

1) Courrier électronique de confirmation d’expédition: une fois votre commande expédiée, nous vous tenons informé de l’état d’expédition de votre commande par courrier électronique. Le courrier électronique que vous recevez vous fournit également les informatcoréeions de suivi et vous permet de consulter l’état de votre commande à tout moment depuis votre ordinateur.

2) Mon compte : Vous pouvez également vérifier l’état de votre commande à partir du site. Connectez-vous à votre compte Coravin, votre numéro de suivi se trouve avec les informations de votre commande.

Quelle est votre politique d’expédition ?

Les commandes passées avant 10h les jours ouvrables (du lundi au vendredi, sauf jours fériés) sont généralement traitées et expédiées le jour même. Un courrier électronique de confirmation est envoyé lorsque la commande quitte nos locaux. Coravin fait les efforts raisonnables pour traiter votre commande conformément à la date d’expédition estimée. Nous ne sommes toutefois pas responsables des retards d’expédition de votre commande. Nous garantissons que les expéditions sont conformes aux directives et aux réglementations définies par le gouvernement fédéral et par l’État, et qu’elles sont livrées par le transporteur désigné par Coravin.

Puis-je accélérer la livraison de ma commande ?

Nous ne proposons pour le moment qu'un service de livraison standard en 3 à 5 jours ouvrables avec DHL. Nous avons aussi un service de livraison express en 2 à 3 jours ouvrables si la commande est faite avant 10h. Remarquez que les délais de livraison sont calculés en fonction de la date d’expédition et des jours ouvrables à l’exception des week-ends et des jours fériés:

DHL Parcel

DHL Express

DHL Express Economy

Livrez-vous partout dans le monde ?

Coravin exploite six sites européens: Coravin Royaume-Uni, Coravin France, Coravin Allemagne, Coravin Espagne Coravin Irlande et Coravin Italie. Les commandes à l'un de ces pays peuvent être placés directement sur ​​leurs sites Web spécifiques à chaque pays. Des approximations de livraison pour toutes les commandes passées dans ces cinq pays seront affichés pendant le processus de commande sur leur site web spécifique au pays.

En outre , nous sommes actuellement en mesure d'expédier dans les pays suivants de www.coravin.com. Remarquez que des frais supplémentaires d’expédition internationale et de douane seront facturés.

Argentine, Hong Kong, Corée du Sud, Australie, Irlande, Autriche, Suède, Belgique, Luxembourg, Suisse, Canada, Pays-Bas, Taïwan, Danemark, Norvège, Portugal et Singapour

Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction du transporteur, du poids total, du code postal de destination, de la méthode de livraison sélectionnée et des frais de douane. En plus des frais de livraison calculés, les clients livrés partout dans le monde se verront également ajouter des frais de douane et des taxes sur les ventes dont ils devront s’acquitter avant de recevoir les produits commandés.

Puis-je modifier mes options de livraison après avoir passé commande ?

Non, nous ne pouvons pas modifier ni annuler une commande lorsqu’elle a été passée. Vérifiez les détails de votre commande lors du paiement avant de valider la commande.

Garanties et retours

Quelle est votre politique de garantie ?

Coravin garantit la qualité des matériaux utilisés et l’absence de vice de fabrication pour une période de un an à partir de la date d’achat chez Coravin ou chez un partenaire ou revendeur Coravin agréé. Nous réparerons ou remplacerons tout appareil ne répondant pas à cette garantie, dans des conditions d'utilisation normales et de respect des instructions d'entretien. Coravin peut exiger la présentation de la preuve d'achat originale afin de vérifier la date d'achat. Reportez-vous à la section Mentions légales de ce site pour en savoir plus sur les exclusions et les autres limitations de garantie. La garantie Coravin n’inclut PAS de couverture contre les pertes ou les préjudices au vin suite à l’utilisation du produit.

Comment puis-je faire une réclamation ?

Si vous achetez un système Coravin directement sur www.coravin.fr et que vous n’êtes pas entièrement satisfait de votre produit, vous pouvez le renvoyer dans les soixante (60) jours qui suivent la date d’achat. Pour renvoyer votre système Coravin, contactez le service à la clientèle par courrier électronique à l’adresse: CSR_EU@coravin.com ou par téléphone au numéro: 01 84 88 33 06 pour revoir un numéro d’autorisation de retour (RMA). Nous vous rembourserons (sauf les frais d’expédition) le prix d’achat du système Coravin renvoyé au plus tard soixante (60) jours après la réception de ce produit accompagné du numéro de retour approprié. Coravin ne rembourse pas les frais d’expédition de retour.

Remarque : Les capsules Coravin ne peuvent être renvoyées et ne seront pas remboursées.

Si vous avez acheté votre système Coravin chez l’un de nos détaillants autorisés, contactez-le directement pour en savoir plus sur sa politique de retour.

Puis-je renvoyer mon système Coravin si je l’ai acheté chez un détaillant ?

Non, la garantie de remboursement de 30 jours n’est valable que pour les achats directs sur www.revolution-coravin.fr. Contactez votre détaillant pour obtenir plus d’informations sur sa politique de retour.

Ma commande était abîmée à la livraison. Que dois-je faire ?

Si vous constatez les dégâts avant d’accepter le paquet, refusez la livraison, puis contactez le service à la clientèle Coravin au numéro suivant: 01 84 88 33 06.

Si vous n’avez pas vu les dégâts avant d’ouvrir le paquet, contactez directement le service à la clientèle Coravin au numéro suivant: 01 84 88 33 06.

Mon compte

Comment créer mon compte ?

Vous pouvez créer un compte Coravin de deux manières : lors du paiement, vous avez la possibilité de créer un compte. Vous pouvez également vous enregistrer ici.

Pourquoi créer un compte Coravin ?

Votre compte Coravin vous permet de consulter vos dernières commandes, de renouveler une commande, de modifier votre mot de passe, de gérer vos adresses de facturation et de livraison ainsi que vos inscriptions.

Utilisation du produit

Le système Coravin est-il différent des systèmes de conservation du vin ?

Le système Coravin est un système de service de vin. Contrairement aux systèmes de conservation, qui nécessitent d’ôter le bouchon et de laisser de l’oxygène entrer dans la bouteille, le système Coravin laisse le bouchon en place afin qu’il continue à protéger le vin.

Y a-t-il des étapes à respecter avant d’utiliser mon système Coravin ?

Avant d’utiliser votre système Coravin, effectuez une inspection visuelle de la bouteille à laquelle vous souhaitez accéder. Si vous remarquez tout signe de dommages ou de défaut sur une bouteille (par exemple, une fissure, une faille, une brèche, ou du verre blanc indiquant du verre non fondu), n'utilisez pas le système Coravin avec cette bouteille.

Utilisez toujours le manchon de bouteille Coravin avec le système Coravin.

Avant d'insérer l'aiguille de service dans la bouteille, appuyez brièvement sur la gâchette afin d'expulser du système tout excès d'oxygène ou de vin.

Combien de fois puis-je accéder à la même bouteille avec mon système Coravin ?

Tant que la bouteille est fermée par un bouchon naturel en bon état, vous pouvez utiliser le système Coravin (avec l’aiguille standard) pour accéder environ 25 fois sans problème à cette bouteille.

Quels tests ont été réalisés pour prouver que le système Coravin fonctionne vraiment ?

L’équipe Coravin a effectué une série de dégustations à l’aveugle impliquant des bouteilles sur lesquelles le système Coravin avait été utilisé et des bouteilles de contrôle. Ce test a été réalisé par des maîtres sommeliers, des Masters of wine et des producteurs de vin. Tous se sont révélés incapables de différencier les bouteilles de contrôle et celles sur lesquelles le système avait été utilisé. De nombreux grands restaurants dans le monde confient désormais leurs vins aux soins du système de service Coravin.

Après avoir accédé à une bouteille, qu’arrive-t-il au vin restant dans la bouteille ?

Coravin est convaincu que le meilleur système de conservation du vin est la bouteille et le bouchon. Puisque le système Coravin laisse le bouchon en place, le vin continue à évoluer comme dans une bouteille jamais ouverte. Certaines réactions chimiques à l’œuvre dans le vin, notamment la dégradation des acides, ne nécessitent pas du tout d’oxygène. D’autres reposent sur l’oxygène qui filtre naturellement par le bouchon au fil du temps. Accéder à une bouteille avec le système Coravin n’a aucune influence sur ces réactions chimiques.

Pourquoi les capsules Coravin sont-elles différentes des autres récipients pressurisés ?

Les capsules Coravin sont les seules capsules utilisées avec le système Coravin. Elles sont remplies avec l’argon le plus pur disponible et incluent une cartouche propriétaire qui assure une étanchéité parfaite du système de sorte que, des mois après la première utilisation, aucun gaz ne s’échappe.

Combien de verres puis-je servir avec une capsule Coravin ?

Chaque capsule Coravin vous permet de servir environ quinze verres de 150 ml (5 oz) de vin. La durée de vie d’une capsule dépend de votre utilisation du système Coravin, ainsi que de la manière dont vous mettez chaque bouteille sous pression.

Que contiennent les capsules Coravin ?

Les capsules Coravin contiennent de l’argon, un gaz inerte qui ne réagit pas avec le vin et n’altère pas son goût. C’est l’un des sept gaz naturels présents dans l’air que nous respirons. Il est régulièrement utilisé dans le processus de vinification.

Comment puis-je me débarrasser de mes capsules Coravin vides ?

Les capsules Coravin sont faites d’acier recyclable. Avant de les recycler, contactez le site de gestion des déchets le plus proche pour obtenir des instructions relatives au traitement des capsules de gaz comprimé. Ne jetez pas de capsules non perforées. Utilisez uniquement des capsules Coravin avec le système Coravin. Ne les déchargez pas en direction de votre visage.

Comment dois-je utiliser mes capsules Coravin ?

Les capsules Coravin sont pressurisées et doivent être stockées à une température comprise entre -30 et 65 °C (-22 et 149 °F). Les capsules Coravin contiennent un gaz sous haute pression et peuvent exploser si elles sont exposées à la chaleur. Stockez-les dans un lieu aéré sans les exposer directement à la lumière du soleil.

Puis-je utiliser d’autres capsules avec mon système Coravin ?

Non. Il est essentiel que vous utilisiez uniquement les capsules Coravin officielles avec votre système Coravin. Les capsules Coravin sont spécialement conçues pour fonctionner avec le système Coravin. Les autres capsules ne fourniront pas l’étanchéité requise et fuiront. L’utilisation de capsules autres que Coravin peut entraîner des blessures pour l’utilisateur et les autres personnes à proximité. En outre, elle annule la garantie de votre système Coravin.

Comment savoir quelle aiguille se trouve dans mon système Coravin ?

Les bandes autour de la poignée des aiguilles de service Coravin utilisent un code de couleur qui les différencie:

Rouge - aiguille de service rapide (16 gauges)

Noire - aiguille standard (17 gauges)

Argentée - aiguille pour millésimes (18 gauges)

Quelle aiguille de service me faut-il ?

Nous vous recommandons d’utiliser l’aiguille pour millésimes si vous pensez que le bouchon de votre bouteille est vieux ou fragile. N’utilisez l’aiguille de service rapide que sur des bouteilles dont le bouchon est en très bon état, parce que l’épaisseur de la gauge rendra difficile le rescellement des bouchons vieux et fragiles.

Consultez notre tableau de comparaison pour déterminer l’aiguille dont vous avez besoin.

Comment puis-je remplacer mes aiguilles de service ?

Dévissez l’aiguille à l’aide de sa poignée, puis laissez-la descendre jusqu’à ce qu’elle repose sur le guide de l’aiguille. Saisissez-la par la poignée, puis dirigez-la pour la sortir du guide sans rayer le côté de l’aiguille.

Pour insérer une nouvelle aiguille, mettez sa pointe vers le guide de l’aiguille, puis laissez-la tomber afin qu’elle repose dans le guide. Saisissez la poignée par l’aiguille, puis vissez-la dans l’unité jusqu’à ce qu’elle soit solidement fixée.

Quand dois-je remplacer une aiguille usée ?

Après plusieurs centaines d’insertions, si vous constatez qu’il devient difficile d’insérer ou de retirer l’aiguille du bouchon, le revêtement de l’aiguille est peut-être abîmé. Inspectez la pointe pour déceler tout dégât ou toute trace d’usure. Si le revêtement en Téflon™ est usé et laisse apparaître une couleur argentée plutôt que noire, vous avez besoin d’une nouvelle aiguille. Vous pouvez commander des aiguilles de remplacement ici

J’ai servi un vin de dessert. Comment dois-je nettoyer mon système Coravin ?

En raison du taux de sucre élevé des vins de dessert, nous vous recommandons de réaliser deux fois les étapes de nettoyage (décrites dans les questions fréquentes d’entretien du produit) afin de vous assurer que votre système ne contient pas de trace de vin.En raison du taux de sucre élevé des vins de dessert, nous vous recommandons de réaliser deux fois les étapes de nettoyage (décrites dans les questions fréquentes d’entretien du produit) afin de vous assurer que votre système ne contient pas de trace de vin.

Comment nettoyer mon aiguille ?

Si vous déterminez que votre aiguille est obstruée par des résidus de liège, utilisez la tige de nettoyage de l’aiguille fournie avec votre système Coravin pour la déboucher.

Dévissez la poignée de l’aiguille en haut pour la libérer, puis laissez-la tomber afin qu’elle repose sur le guide de l’aiguille. Inclinez légèrement l’aiguille et retirez-la doucement de l’unité.

Tenez la tige de nettoyage de l’aiguille par la poignée et faites glisser la tige de nettoyage à travers le chas de l’aiguille pour déloger les résidus de liège. Tenez toujours l’aiguille par sa poignée.

Insérez la tige de nettoyage dans le haut de l’aiguille par la poignée de l’aiguille, puis faites-la glisser vers le bas pour pousser les résidus de liège vers le chas de l’aiguille. Passez de nouveau la tige de nettoyage à travers le chas de l’aiguille pour enlever les éventuels résidus restants.

Répétez l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de résidus dans le chas.

Cliquez ici pour regarder notre vidéo d’instructions de nettoyage d’une aiguille.

Vins, bouteilles et fermetures

Comment dois-je stocker les bouteilles auxquelles j’ai accédé ?

Nous vous recommandons de stocker les bouteilles auxquelles vous avez accédé horizontalement pour que le vin couvre la surface intérieure du bouchon afin qu’il ne sèche pas. Le bouchon des bouteilles de vin frais peut mettre plus de temps à regagner son étanchéité, stockez donc ces bouteilles verticalement jusqu’à ce que le bouchon soit à nouveau étanche.

À quels types de vin, de bouteille et de fermeture le système Coravin est-il le plus adapté ? Dois-je en éviter certains ?

Fermetures

Type O/N Détails
Bouchon naturel OUI Les bouteilles fermées par un bouchon naturel sont les mieux adaptées à un rescellement. N'oubliez pas qu'un bouchon plus froid mettra plus de temps à se resceller. Stockez verticalement les bouteilles de vin frais après y avoir accédé pour leur donner le temps de regagner leur étanchéité.
Bouchon aggloméré OUI
Bouchon en plusieurs parties OUI
Bouchon Twin Top OUI
Bouchon synthétique NON Bien qu’un bouchon synthétique n’endommagera pas votre aiguille, la fermeture ne regagnera pas son étanchéité, ce qui se traduira à terme par de l’oxydation. Si vous accédez à une bouteille dont le bouchon est synthétique, stockez-la verticalement pour éviter les fuites.
Bouchon vissable ou en métal NON Ces types de bouchon risquent d’endommager définitivement l’aiguille de service.
Verre NON

Bouteilles

Type O/N Détails
Magnum OUI La plus grande bouteille de taille qui va accueillir la pince du système Coravin.
Demi-Bouteille OUI La plus petite bouteille de taille qui va travailler avec votre système Coravin.
Bordeaux OUI Ce sont "standard" des formes de bouteilles , et il n'y a pas de questions en utilisant le système Coravin pour accéder à l'une de ces bouteilles.
Bourgogne OUI
Riesling OUI
Formes irrégulières NON Ne pas utiliser le système Coravin sur une bouteille qui est de forme irrégulière, côté plat, ou gravé soufflé à la main; comme ces bouteilles peuvent éclater. Bouteilles irrégulières, endommagées ou erronées peuvent éclater et causer des blessures graves à l'utilisateur ou d'autres proches.

Vins

Type O/N Détails
Tranquille OUI Le système Coravin peut parfaitement être utilisé avec les vins tranquilles contenus dans les bouteilles de taille régulière.
Dessert OUI En raison du taux de sucre élevé des vins de dessert, nous vous recommandons de réaliser deux fois les étapes de nettoyage (décrites dans les questions fréquentes de nettoyage du produit) afin de vous assurer que votre système ne contient pas de trace de vin.
Fortifié OUI
Frais OUI Un bouchon de vin frais mettra plus longtemps à regagner son étanchéité, stockez donc ces bouteilles verticalement jusqu’à ce qu’elles soient à nouveau étanches.
Dépôt OUI N’agitez pas la bouteille et stockez horizontalement vos vins contenant beaucoup de dépôts. Si vous êtes inquiet, fixez soigneusement le système Coravin à la bouteille quand elle est pratiquement à l’horizontale (par exemple, quand elle repose sur un porte-bouteille). Lorsque vous avez terminé le service, levez lentement le fond de la bouteille avec le système Coravin jusqu’à ce que vous entendiez l’argon être purgé. Enlevez ensuite le système Coravin.
Plus de 20 ans d'âge OUI Pour éviter d’endommager un vieux bouchon, utilisez l’aiguille pour millésimes.
Mousseux NON N’UTILISEZ PAS le système Coravin sur les bouteilles de vin effervescent ou de champagne.

Le système Coravin fonctionne-t-il aussi bien avec tous les bouchons naturels ?

Le fonctionnement du système Coravin est proportionnel à la qualité du bouchon de la bouteille. Si le bouchon de la bouteille est de mauvaise qualité, il est probable qu’il ne protège pas efficacement le vin. Cela est vrai que vous utilisiez le système Coravin ou pas.

Malheureusement, la qualité du bouchon varie et dépend du lieu et du moment de la récolte de l’écorce, ainsi que des techniques de fabrication. Avec le temps, les bouchons peuvent devenir cassants, secs et fragiles, surtout lorsqu’une bouteille n’est pas stockée correctement (horizontalement, avec du vin recouvrant le bouchon pour éviter qu’il sèche).

Entretien du Produit

Dois-je nettoyer mon système Coravin après chaque utilisation ?

Nous vous recommandons de garder votre système Coravin en bon état en le nettoyant régulièrement. Après chaque journée d’utilisation de votre système Coravin, rincer légèrement le verseur du dispositif sous l’eau du robinet permet d’évacuer l’excédent de vin du système. Après le rinçage, appuyez sur la gâchette pour évacuer l’eau de l’aiguille. IMPORTANT : n’immergez jamais votre système Coravin et n’appuyez jamais sur la gâchette pendant que vous rincez le verseur. En cas d’utilisations régulières, nettoyez le système en versant un peu de vinaigre blanc dans le verseur, appuyez sur la gâchette à plusieurs reprises, puis rincez à l’eau du robinet. Vous obtiendrez de meilleurs résultats en rinçant à l’eau chaude.

Que faire si la gâchette devient plus difficile à actionner ou revient très lentement en place ?

Nettoyez le système en versant un peu de vinaigre blanc dans le verseur, appuyez sur la gâchette à plusieurs reprises, puis rincez à l’eau du robinet. Vous obtiendrez de meilleurs résultats en rinçant à l’eau chaude. IMPORTANT : n’immergez jamais votre système Coravin et n’appuyez jamais sur la gâchette pendant que vous rincez le verseur.

Puis-je laver mon système Coravin dans le lave-vaisselle ?

Non, ne nettoyez aucune partie de votre système Coravin dans un lave-vaisselle.

Voyage et transport

Puis-je prendre l’avion avec mon système Coravin ?

Le système Coravin peut parfaitement être transporté, mais sans les capsules Coravin, en raison des restrictions imposées par la TSA sur les récipients sous pression. Les restrictions varient en fonction des pays.

Cependant, vous pouvez commander des capsules Coravin ici pour qu’elles vous soient livrées directement à votre destination.

Pourquoi Coravin peut-il expédier des capsules Coravin et pas moi ?

Coravin, Inc. a suivi une formation pour apprendre à réaliser un étiquetage correct et à respecter les réglementations en matière de livraison afin de s’assurer que nos produits sont livrés partout dans le monde en toute sécurité.

Résolution de problèmes

Il devient de plus en plus difficile d’insérer et de retirer le système Coravin des bouteilles de vin. Que dois-je faire ?

Avec le temps, s’il devient plus difficile d’insérer le système Coravin dans le bouchon, le revêtement de l’aiguille est peut-être abîmé. Inspectez la pointe pour déceler tout dégât ou toute trace d’usure. Si le revêtement en Téflon™ est usé et laisse apparaître une couleur argentée plutôt que noire, vous avez besoin d’une nouvelle aiguille. Vous pouvez commander des aiguilles de remplacement ici.

J’essaye de servir, mais rien ne sort. Que dois-je faire ?

Si vous rencontrez des problèmes pour servir, vous devez vérifier plusieurs éléments. Retirez le système Coravin de la bouteille et appuyez brièvement sur la gâchette. Si vous entendez du gaz s’échapper, la capsule contient du gaz et l’aiguille n’est pas obstruée : le problème est probablement que le système Coravin n’est pas installé complètement sur la bouteille et que l’aiguille n’a pas traversé le bouchon.

Si vous n’entendez PAS de gaz s’échapper lorsque vous appuyez brièvement sur la gâchette, la capsule ne contient peut-être plus de gaz ou votre aiguille est peut-être obstruée par des résidus de liège. Pour vérifier si l’aiguille est obstruée, désolidarisez l’aiguille du système Coravin, puis appuyez à nouveau brièvement sur la gâchette. Si vous entendez le gaz sortir, l’aiguille est probablement obstruée par des résidus de liège. Reportez-vous aux instructions de nettoyage d’une aiguille obstruée.

Si vous n’entendez PAS de gaz après avoir enlevé l’aiguille, votre capsule Coravin est probablement vide et vous devez la remplacer.

Si aucune de ces solutions ne fonctionne, appelez le service à la clientèle au 01 84 88 33 06 ou contactez-le à l’adresse électronique CSR_EU@coravin.com pour obtenir de l’assistance

Pourquoi le vin semble-t-il faire de la mousse quand je le sers avec mon système Coravin ?

Inclinez la bouteille pour que le verseur soit plus bas que le fond de la bouteille et que la pointe de l’aiguille dans la bouteille soit toujours immergée dans le vin. Si la pointe de l’aiguille n’est pas immergée, un mélange d’argon et de vin sortira de la bouteille et provoquera un excédent de mousse. Pour un service optimal, versez le long du côté intérieur du verre, cela réduit les éclaboussements et les bulles dans le vin.

Lorsque j’effectue un service avec mon système Coravin, je vois parfois une forme de nuage dans la bouteille. Quelle en est la raison ?

Lorsque vous avez fini un service et que vous remettez la bouteille à la verticale, l’intérieur de la bouteille passe d’une pression élevée à une pression plus basse, ce qui peut provoquer l’apparition d’un nuage qui se dissipe rapidement. C’est normal et cela n’affecte pas le vin restant.

Lorsque j’utilise mon système Coravin sur une bouteille à laquelle j’ai déjà accédé, le bouchon semble fuir. Pourquoi ?

1. La cause la plus probable de fuite d’un bouchon est l’utilisation du système Coravin sur un bouchon synthétique. Bien que cela n’endommage pas votre aiguille de service Coravin et que vous soyez toujours capable de servir du vin, le bouchon ne regagnera pas son étanchéité et l’oxydation finira par se produire. Si vous avez servi du vin d’une bouteille fermée par un bouchon synthétique, stockez-la verticalement.

2. Si vous avez accédé à une bouteille fermée par un bouchon naturel dont la température est inférieure à la température ambiante, le bouchon mettra un peu plus longtemps à regagner son étanchéité. Cela ne signifie pas que de l’oxygène est entré dans la bouteille pendant le processus de rescellement, l’argon protège toujours votre vin.

3. Il est possible qu’une petite quantité d’excédent de vin coule entre le bouchon et la capsule de la bouteille lorsque vous retirez le système Coravin de la bouteille. Cet excédent de vin peut parfois ensuite s’échapper, même quand le bouchon est entièrement rescellé.

4. Si vous accédez à une bouteille dont le bouchon naturel est en mauvais état, il est possible que ce bouchon ne regagne pas entièrement son étanchéité et fuie.

La réserve de gaz de mon système Coravin ne dure jamais très longtemps. Que dois-je faire ?

Serrez la cartouche noire aussi rapidement et fermement que vous le pouvez sur l’unité. Si la cartouche n’est pas suffisamment serrée, elle ne garantit pas une étanchéité totale et l’argon peut s’échapper du système Coravin.

Sécurité

Y a-t-il des consignes de sécurité relatives aux capsules Coravin à connaître ?

Les capsules Coravin sont sous haute pression, toute réutilisation d’une partie de la capsule ou toute utilisation d’une capsule autre que Coravin PEUT PROVOQUER DE GRAVES BLESSURES pour l’utilisateur ou les personnes à proximité. Utilisez uniquement des capsules Coravin avec le dispositif Coravin. Ne les déchargez pas en direction du visage.

Que faire si je constate un défaut sur une bouteille de vin pendant que je l’inspecte ?

N’UTILISEZ PAS votre dispositif Coravin sur une bouteille qui présente des défauts (par exemple : si elle est fêlée, cassée, écaillée ou qu’elle contient des morceaux de verre). Les bouteilles endommagées ou fêlées peuvent éclater lorsqu’elles sont mises sous pression, ce qui risque de blesser gravement l’utilisateur ou les personnes à proximité.

Dois-je respecter certaines précautions quand j’utilise un système Coravin ?

Avant d’utiliser votre système Coravin, effectuez une inspection visuelle de la bouteille à laquelle vous souhaitez accéder. Si vous remarquez tout signe de dommages ou de défaut sur une bouteille (par exemple, une fissure, une faille, une brèche, ou du verre blanc indiquant du verre non fondu), n'utilisez pas le système Coravin avec cette bouteille.

Utilisez toujours le manchon de bouteille Coravin avec le système Coravin. Avant d'insérer l'aiguille de service dans la bouteille, appuyez brièvement sur la gâchette afin d'expulser du système tout excès d'oxygène ou de vin.